https://yemek.com/tarif/firinda-ispanakli-arpa-sehriye/ | Fırında Ispanaklı Arpa Şehriye Tarifi
Risotto Tadında:

Fırında Ispanaklı Arpa Şehriye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Fırında usul usul pişen ve üzeri kızaran nefis bir  sebzeli akşam yemeği hazırlıyoruz. Biz tam mevsiminde ıspanakla hazırladık, dilerseniz pazı ile de hazırlanabilir. İtalyan lezzeti risotto'ya benzeyen bu leziz ve pratik tarifimizi vejetaryen beslenenler de çok sevecek. Videolu anlatımında birbirinden lezzetli ve pratik tarifler sizleri bekler. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Ispanaklı Arpa Şehriye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıarpa şehriye
  • 4su bardağısu
  • 1,5çay kaşığıtuz

Peynirli Beşamel Sos İçin:

  • 1,5yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 2,5su bardağısüt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1tutammuskat cevizi rendesi
  • 1su bardağımihaliç peyniri(rendelenmiş)

Ispanak Harcı İçin:

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 400gramdondurulmuş ıspanak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Üzeri İçin:

  • 30grammihaliç peyniri(rendelenmiş)

Fırında Ispanaklı Arpa Şehriye Tarifinin Pişirme Önerisi

Mihaliç peyniri yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.

Fırında Ispanaklı Arpa Şehriye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Arpa şehriyeleri haşlamak için; suyu tuzla beraber bir tencerede kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri ekleyip yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
  2. Peynirli beşamel sosu için; bir sos tenceresinde tereyağı ve sıvı yağı kızdırın. Üzerine unu ekleyip 2-3 dakika sürekli olarak kavurun.
  3. Üzerine süt, tuz ve muskat cevizi rendesini ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  4. Ispanaklı harç için; sıvı yağı bir tavada ısıtın. Üzerine soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Dondurulmuş ıspanak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ıspanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  5. Pişen ıspanakların üzerine, suyunu süzmeden arpa şehriyeyi, beşamel sosu ve rendelenmiş mihaliç peynirini ekleyip karıştırın. Bu karışımı fırın kabına alın ve üzerine mihaliç peyniri rendeleyip 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?