Kremalı Mantar Soslu Sebze Makarnası Tarifi
Bol Sebzeli:

Kremalı Mantar Soslu Sebze Makarnası Tarifi

24 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle

İçerisindeki kabak, mantar, havuç ve pırasa ile sağlık dolu bir tabak hazırlıyoruz. Tüm sebzelerin bir araya geldiği sebze makarnası, kremalı ve körili sosundan lezzetini alıyor. Üstelik hazırlaması oldukça pratik olduğu için mutfakta çok zamanınız almayacak.

Lezzetinden ödün vermeden, kısa sürede hazırlayabileceğiniz vejetaryen tarifimiz sizlerle. Farklı tariflerimizi de videolu anlatımında bulacaksınız. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kremalı Mantar Soslu Sebze Makarnası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2dişsarımsak(doğranmış)
  • 2adetkabak
  • 1adet büyük boyhavuç
  • 4dalpırasa

Körili Kremalı Mantar Sos İçin:

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 8adetkültür mantarı
  • 8adetkestane mantarı
  • 1yemek kaşığıun
  • 1,5çay kaşığıköri
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 150mililitrekrema

Üzeri İçin:

  • 3yapraktaze fesleğen
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kremalı Mantar Soslu Sebze Makarnası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların çekirdekli kısımları almadan soyacakla soyarak ince şeritler halinde kesin. Havuç ve pırasaları da aynı şekilde soyacakla kesin.
  2. Zeytinyağını tavada kızdırın ve doğranmış sarımsakları tavaya ekleyip 30 saniye kavurun. Üzerine kabak, havuç ve pırasaları ekleyip karıştırarak 4-5 dakika soteleyin.
  3. Mantar sos için; zeytinyağını tavada soteleyin. Doğranmış mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
  4. Ardından üzerine un, köri, tuz, karabiberi ekleyip tatlandırın.
  5. Son olarak kremayı ekleyip kıvamı koyulaşana kadar pişirip ocaktan alın.
  6. Sebze makarnasını servis tabağına alın ve mantar sosunu üzerine ekleyip, kıyılmış taze fesleğen serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yasemin Özaltın
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

Ayça Kayabay Gelgeç6 Aralık 2022 18:27
aaa ben yanlış anlamışım:) ben makarnayla yaptım, öyle de harika oldu, Teşekkürler
Yanıtla
Ege Şahin 7 Aralık 2022 09:12
Yanıtla
Afiyetler olsun makarnalı da çok nefis olur :)
Ayça Kayabay Gelgeç6 Aralık 2022 16:05
merhaba, makarnadan hiç bahsetmemişsiniz? 1 paket makarna mı kullandınız?
Yanıtla
Ege Şahin 6 Aralık 2022 16:58
Yanıtla
Bu tarifte sebzeleri bir makarna gibi yaptığımız için makarna kullanmadık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?