Tadına Doyamayacaksınız:

Karnabahar Graten Tarifi


Karnabahar yemeyenler için değişik bir tarif ile karşınızdayız! Hazırlaması oldukça pratik, tarifimize bayılacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar için:

  • 1adet orta boykarnabahar
  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için:

  • 2adet orta boyyumurta
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağıyoğurt
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 3yemek kaşığıtam buğday unu
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 1tutammaydanoz
  • 1tutamyeşil soğan
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığı ucuyenibahar
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Karnabahar Graten Tarifinin Püf Noktası

Karnabahar 5 dakikadan fazla pişirilmeyecek. Pişirilirken süt konulursa kokusu olmaz. Arzu edenler kaşar peyniri rendesi koymayabilir.

Karnabahar Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce karnabaharlar parçalanıp yıkanır. Bir tencereye konur.
  2. Üzerine su, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı süt ilave edilip kaynayıncaya kadar ve kaynadıktan sonra 5 dakika pişirilir.
  3. Pişirilen karnabahar küçük küçük doğranır. Ayrı bir kabın içerisine sos malzemeleri koyup iyice çırpılır.
  4. Maydanoz ve yeşil soğanlar ilave edilir. Karnabaharlar sosun içerisine konulur. İyice nazikçe karıştırılır.
  5. Yağlanmış dikdörtgen borcama konur. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika pişirilir.
  6. Daha sonra kaşar peyniri serpiştirilerek bir 5 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

yemek_tariflerim5
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?