Karnabahar yemeyenler için değişik bir tarif ile karşınızdayız! Hazırlaması oldukça pratik, tarifimize bayılacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Tadına Doyamayacaksınız:
Karnabahar Graten Tarifi
11 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar için:
- 1adet orta boykarnabahar
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için:
- 2adet orta boyyumurta
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıyoğurt
- 2çay kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 3yemek kaşığıtam buğday unu
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1tutammaydanoz
- 1tutamyeşil soğan
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığı ucuyenibahar
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Karnabahar Graten Tarifinin Püf Noktası
Karnabahar 5 dakikadan fazla pişirilmeyecek. Pişirilirken süt konulursa kokusu olmaz. Arzu edenler kaşar peyniri rendesi koymayabilir.
Karnabahar Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce karnabaharlar parçalanıp yıkanır. Bir tencereye konur.
- Üzerine su, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı süt ilave edilip kaynayıncaya kadar ve kaynadıktan sonra 5 dakika pişirilir.
- Pişirilen karnabahar küçük küçük doğranır. Ayrı bir kabın içerisine sos malzemeleri koyup iyice çırpılır.
- Maydanoz ve yeşil soğanlar ilave edilir. Karnabaharlar sosun içerisine konulur. İyice nazikçe karıştırılır.
- Yağlanmış dikdörtgen borcama konur. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika pişirilir.
- Daha sonra kaşar peyniri serpiştirilerek bir 5 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0