Yumuşacık Lezzet:

Biber Soslu Lokum Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Biber sosunun yumuşacık et ile buluşmasına bayılacaksınız. Biber soslu lokum tarifi ile akşam yemeklerin hem şık hem de doyurucu bir yemek hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Biber Soslu Lokum Tarifi İçin Malzemeler

  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığısirke
  • 1dişsarımsak
  • 500gramdana bonfile
  • 3adetkapya biber
  • 1dişsarımsak
  • 20-30grambiberiye
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1paketkrema
  • 5yemek kaşığıtereyağı

Biber Soslu Lokum Tarifinin Püf Noktası

Pişireceğiniz etin oda sıcaklağında olması etinizin sert olmasını engelleyecektir. Etinizi patates püresi ve pilavla servis edebilirsiniz.

Biber Soslu Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Eti alın. Zeytinyağı, karabiber, kekik, sirke ve sarımsakla 30 dakika marineleyin.
  2. Marineleme işleminin ardından kızmış tavada terayağı eritip etleri alalım.
  3. Etlerin her iki tarafını 2 dakika (daha kalınsa 3 dakika) pişirelim.
  4. Etleri pişirirken üst yüzüne tavada biriken tereyağı kaşıkla döküp tekrarlayın.
  5. Etleriniz pişdikten sonra üzerine tuz ve sos ilave edip servis edebilirsiniz.
  6. Sos için tavaya tereyağı alalım. Eridikten sonra, Doğranmış kapya biberleri alalım.
  7. Biberleri soteledikten sonra biberiye karabiber ve sarımsağı ekleyelim.
  8. İyice soteledikten sonra kremayı ekleyip kaynayana kadar bekleyelim.
  9. Ardından blender yardımı ile sos haline getirip etimizin üstüne dökelim. Servise hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ahmetasci
Aşçı-Yemek yazarı
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?