Fayda Dolu:

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Fayda Dolu:

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Gizemce Sunumlar
Bir tutam mutfak bir tutam aşçı🔪
Gizemce Sunumlar
4 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Emre Turan
Mart 20, 2019
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9, 2020
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4
Gökçen Mutaf
Mart 10
10 dakika

Mutlu günler herkese. Enginarı hiç böyle denemiş miydiniz? Sevmiyorsanız bu tarifle muhakkak deneyin, kesinlikle çok beğeneceksiniz. Hem çok faydalı, hemde çok vitaminli.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boyenginar
  • 1 kavanozgarnitür
  • 1 adet küçük boysoğan
  • 1 adetyeşil soğan
  • 12 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adet küçük boylimon
  • 1 su bardağısu
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 tutamdereotu(üzeri için)

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağlı enginar için; öncelikle soğanları ince ince doğrayın. 1 adet küçük boy limonu ikiye kesin. Limonun suyunu sıkmadan önce bir tanesini elinize alın. 6 adet enginarı limon ile ovun.

  2. Daha sonra limon ile ovduğunuz enginarları tencere içine dizin. Enginarların üzerine doğradığınız soğanları paylaştırın.

  3. Ardından her bir enginarın üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. 1 yemek kaşığı toz şeker ve damak tadınıza göre tuz serpiştirin. Tencerenin içine 1 su bardağı kadar su dökün.

  4. Son olarak limonun suyunu sıkıp, enginarların üzerine gezdirin. Tencerenin kapağını kapatın.

  5. Enginarları yüksek ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, hafifçe yumuşayana kadar enginarları pişirin.

  6. Hafifçe yumuşayan enginarların üzerine suyu süzülmüş hazır konserve garnitürü paylaştırın. Garnitürlerin üzerine kaşık yardımı ile biraz yemeğin suyundan gezdirin.

  7. Tencerenin kapağını tekrar kapatıp, yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin.

  8. Zeytinyağlı enginar piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

  9. Daha sonra servis tabağına dizip, üzerilerinin parlak olması için biraz suyundan gezdirin.

  10. 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?