Patates Püresi Eşliğinde:

Rosto Köfte Tarifi


Patates püresiyle köftenin muhteşem uyumu sofranıza lezzet katmaya geldi. Misafirlerinize de gururla sunacağınız rosto köfte çok da doyurucu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 1kilogramkarışık kıyma(dana-kuzu)
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 3dişsarımsak
  • 1adetyumurta
  • 4yemek kaşığıgaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkarabiber

Patates püresi için:

  • 4adetpatates
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2çay bardağısüt
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Sosu için:

  • 2yemek kaşığısalça
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay bardağısıcak su

Rosto Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için tüm malzemeleri yoğuralım, uzun rulo yapıp 30 dakika dolapta bekletelim.
  2. Patatesleri haşlayıp ezelim, yağ ve süt ekleyip püre yapalım.
  3. Köfteyi yağlı kağıda sarıp fırında yarım saat pişirelim. Sonrasında dilimleyip tavada pişirdiğimiz sosu üzerine döküp 15 dakika daha pişirelim.
  4. Servis için önce patates püresi üzerine de köfteleri dizelim. Sıcak servis yapalım.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

tariffcim
Yemek aşığı değişik tarifler denemeyi keşfetmeyi seven mutfağı terapi gibi gören...
Devamını okuyun
0takipçi24 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?