Patates Püresi Eşliğinde:

Rosto Köfte Tarifi

Patates Püresi Eşliğinde:

Rosto Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
tariffcim
Yemek aşığı değişik tarifler denemeyi keşfetmeyi seven mutfağı terapi gibi gören ... Devamını okuyun
tariffcim
9 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 6, 2019
20 dakika
5
ipeksare
Ekim 16, 2020
20 dakika

Patates püresiyle köftenin muhteşem uyumu sofranıza lezzet katmaya geldi. Misafirlerinize de gururla sunacağınız rosto köfte çok da doyurucu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 1 kilogramkarışık kıyma(dana-kuzu)
  • 1 adetrendelenmiş soğan
  • 3 dişsarımsak
  • 1 adetyumurta
  • 4 yemek kaşığıgaleta unu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Patates püresi için:

  • 4 adetpatates
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2 çay bardağısüt
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

    Sosu için:

  • 2 yemek kaşığısalça
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay bardağısıcak su

Rosto Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için tüm malzemeleri yoğuralım, uzun rulo yapıp 30 dakika dolapta bekletelim.

  2. Patatesleri haşlayıp ezelim, yağ ve süt ekleyip püre yapalım.

  3. Köfteyi yağlı kağıda sarıp fırında yarım saat pişirelim. Sonrasında dilimleyip tavada pişirdiğimiz sosu üzerine döküp 15 dakika daha pişirelim.

  4. Servis için önce patates püresi üzerine de köfteleri dizelim. Sıcak servis yapalım.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?