Fırında Palamut Tarifi

Fırında Palamut Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy palamut balığı (halka doğranmış, yıkanmış))
• 1 adet büyük boy kuru soğan (iri halkalar şeklinde doğranmış)
• 1 adet kapya biber (iri doğranmış)
• 1 adet büyük boy domates (iri halkalar şeklinde doğranmış)
• 2 adet yeşil biber (iri doğranmış)
• 3-4 dilim limon
• 2-3 adet defne yaprağı

Sosu İçin:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/4 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 diş ezilmiş sarımsak