Tam mevsiminde tekir balığını sofranızda misafir edecek nefis bir tarifimiz var. Kızgın yağda kızaran tekir balığı çıtır çıtır oluyor. Yeşillikler eşliğinde afiyetle yiyin.
Taze Balıklar:
Tekir Tava Tarifi
25 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için350/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Tekir Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtekir balığı
- 1su bardağıun
- 1su bardağımısır unu
- 1/2yemek kaşığıtuz
Kızartmak İçin:
- 1su bardağısıvı yağ
Servis İçin:
- 1/2demetroka
- 2dilimlimon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tekir Tava Tarifinin Püf Noktası
Mısır unu yerine sadece una bulayarak da kızartabilirsiniz.
Tekir Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tekir balığını güzelce temizleyin ve yıkadıktan sonra fazla suyunu süzdürün. Bir kaba mısır unu, tuz ve un ekleyip karıştırın.
- Balıkları bulayın. Fazlalığını almak için silkeleyerek bir tabağa alın.
- Balıkları kızgın yağa atın.
- Arkalı önlü olarak kızartın.
- Fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serili tabağa alın.
- Roka ve limon dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0