Kokusuz Pişer:

Fırında Soslu Palamut Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Evde balık pişirmemeye son! Tüm endişelerinizi unutun ve nefis lezzetin tadını çıkartın. Fırında soslu palamut tarifi sizlerle.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Soslu Palamut Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetpalamut
  • 4adetsoğan
  • 2adetpatates
  • 2adetdomates
  • 4adetdefne yaprağı
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1adetlimon

Balık sosu için:

  • 1tatlı kaşığısalça
  • 2dişsarımsak
  • 1/2çay bardağı (1 parmak fazla)zeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik

Fırında Soslu Palamut Tarifinin Püf Noktası

Balık sosumuz artarsa tepsinin en üstünden kontrollü dökebilirsiniz; baharatları da arzunuza göre ekleyip çıkartabilirsiniz.

Fırında Soslu Palamut Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızın önceden ısıtılmış olmasına özen gösterelim, pişirme süresi azalacaktır.

Fırında Soslu Palamut Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarifimize balık sosunu yaparak başlayalım. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp bir kenara alalım.
  2. Diğer taraftan yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisini alalım, en alta orta kalınlıkta yuvarlak şekilde dilimlediğimiz soğanları dizelim, üstüne de aynı şekilde doğranmış patatesleri dizelim.
  3. Yıkanıp temizlenmiş ve yuvarlak dilimler haline gelmiş palamutlarımıza fırça yardımıyla arkalı önlü sosumuzu sürelim ve üçüncü katman olarak tepsiye dizelim.
  4. Ardından kabukları soyulmuş ve yuvarlak dilinlenmiş domatesleri ekleyelim. Üstüne yıkanıp ayıklanmış maydanoz yapraklarını yayalım, defne yapraklarını da aralıklı dizip en üste limon dilimlerini özenle yayalım.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü pişirelim. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

4

ismailhakkiakduman3 Kasım 2022 15:07
Biz denedik palamut muazzam oldu. Baharatları dilediğimizce sevdiğimiz tarzda ekledik, sosuna sarımsak tozu ekledik. Bu ikinci yapışımız olacak. Gerçekten nefis şidettle tavsiye ederim. Ellerinize sağlık.
Yanıtla
Leyla Günbay 3 Kasım 2022 15:12
Yanıtla
Ne güzel bir yorum! Bizi çok mutlu ettiniz, beğenmenize çok sevindik! :)
Sebahat Yüzügüldü19 Ekim 2022 18:02
Çok çok güzel oldu denedim ve ailecek çok beğendik 😇 ölçüler şaşmıyor 😇
Yanıtla
Ege Şahin 20 Ekim 2022 06:12
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik :)
Ayla Alırsatar19 Ekim 2022 17:33
denedim çok beğendik teşekkürler Serap hanım ellerinize sağlık
Yanıtla
Emre Erman19 Ekim 2022 17:22
Bu zamanlarda yiyebileceğimiz hem hesaplı hemde en lezzetli balık türü. Hep kızartmasını deniyorduk. Bir de bu tarifi deneyelim. Emeğinize sağlık. Teşekkür ederiz.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?