Kuşbaşı tava zellikle mevsiminde kullanılan sebzelerle yapılan nefis tava yemeği. Sebze ve eti doğrayıp, baharatla harmanlayın. Fırında pişirdikten sonra pide ile bana bana yiyerek bu nefis tarifin tadını çıkarın.
![kusbasi-tava-ugur](https://cdn.yemek.com/mnresize/1250/833/uploads/2022/10/kusbasi-tava-ugur.jpg)
Doğra, Karıştır, Gönder Fırına:
Kuşbaşı Tava Tarifi
14 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaKuşbaşı Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramkuzu kuşbaşı(ya da dana)
- 1adetsoğan
- 2adetsivri biber
- 1adet büyük boydomates
- 1dişsarımsak
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtoz biber
- 1çay kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kuşbaşı Tava Tarifinin Püf Noktası
Kış aylarında domatesi azaltıp yerine 1 kaşık domates salçası kullanmanızı tavsiye ederim.
Kuşbaşı Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan küçük yemeklik, domatesi de soğandan bir tık büyük olacak şekilde doğrayın.
- Biberleri boylamasına ikiye kesin tüm çekirdeklerini ayıkladıktan sonra verev şekilde doğrayın.
- Sarımsağı boylamasına ikiye kesin ve ince ince doğrayın. Bir kapta tüm sebzeyi, eti, baharatları ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Malzemeyi uygun bir tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Yorumlar
0