Derya Kuzusu Bunlar:

Palamut Tava Tarifi

Derya Kuzusu Bunlar:

Palamut Tava Tarifi

https://yemek.com/tarif/palamut-tava/ | Palamut Tava Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25795 takipçi446 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Ağustos 1, 2016
10 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 7, 2015
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
3.5
Alp Tuncer
Kasım 6, 2015
30 dakika

Sonunda balık yasaklarının bitişini kutlayabiliriz. Artık tazecik balıklara masamızda keyifle yer açabilir ve buzhane balıklarına bir sonraki yasaklara kadar veda edebiliriz.

Eylül ayının gözdesi palamut! İşte tam zamanında! Soframızda yer alması gereken tek lezzet diyecek kadar da iddalıyız üstelik. Sadece ortasındaki kılçık sebebiyle rahatlıkla çatal bıçak kullanarak yiyebileceğimiz bu balığı sevmek için çok sebebimiz var.

Yaşasın av yasaklarının bitişi, yaşasın tazecik balıklar ve sana da merhaba güzeller güzeli palamut!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Palamut Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetpalamut
  • 1 su bardağımısır unu
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 3 su bardağıkızartma yağı

Palamut Tava Tarifinin Püf Noktası

Balıkların kızaran yüzeyinin tam anlamıyla kızardığına emin olmadan çevirmek, balığın dağılmasına sebebiyet verecektir.

Palamut Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Palamutları iyice temizleyin ve halka halka doğrayın.

  2. Süzgece koyun ve iyice suyu ve kanı süzülünceye kadar bekletin.

  3. Kızartma yağını, kızartma yapacağınız tava veya tencerenin içine dökün ve iyice kızmasını bekleyin.

  4. Buzdolabı poşetinin içine un, mısır unu ve baharatları ilave edin.

  5. Suyu süzülen balıkları buzdolabı poşetinin içine atın ve ağzını kapatarak, unun ve baharatların balıkların bütün yüzeyini kapladığına emin olun.

  6. Kızgın yağda iki yüzü de iyice pişinceye kadar kızartmaya devam edin.

  7. Kızaran palamutları kağıt havlu yardımıyla fazla yağını süzmesi için bir tabağa alın ve bu tabaktan servis yapın. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Palamut Tava Tarifinin Servis Önerisi

Bol rokalı veya patates püreli bir tabağın içinde servis etmek, sunumunuzu seviye atlatır. :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?