TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Enfes Bir Lezzete Hazır Olun:

Fırında Somon Tarifi

Enfes Bir Lezzete Hazır Olun:

Fırında Somon Tarifi

https://yemek.com/tarif/firinda-somon/ | Fırında Somon Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Somon, omega-3, yağ asitleri ve kalp damar hastalıklarını önlemek için vücudun ihtiyacı olan B12 gibi faydası saymakla bitmez vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü. Hal böyle olunca bu balığın sofralarımızda sıklıkla yer alması farz oluyor.

Fırında pişme, ızgarada pişme ve buğulama pişirme seçenekleri ile karşımızda şov yapan somon, bizce en çok fırına yakışıyor. Hafif nemli dokusu ve limonla birleşince nirvanaya ulaşan sosuyla bu ilgiyi ve övgüyü hak ediyor.

Lezzeti doyumsuz, pratik bu tarif, kısa zamanda kahraman olabileceğiniz altın tarifler arasında yer alıyor. Yanına patates püresi, patates salatası, ızgara sebzeler, buharda pişen fasulyeler pek yakışıyor bizden söylemesi. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetfileto somon
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 2 dişsarımsak(dövülmüş)
  • 3-4 daltaze kekik
  • 1 adetlimon suyu
  • 1/4 demetdereotu

Fırında Somon Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişen somon için tek önemli nokta balığın sulu kalmasıdır. O sebeple çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin.

Fırında Somon Tarifinin Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasına yardımcı olacaktır.

Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün.

  2. Balıkları buzdolabında 1-1,5 saat dinlendirin.

  3. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.

  5. Fırında kontrollü olarak 15-18 dakika pişirin.

  6. Dereotlarını ince ince kıyın.

  7. Fırından çıkan somonları taze kekik ve dereotuyla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Fırında Somon Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bol limon. :)

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?