https://yemek.com/tarif/firinda-somon/ | Fırında Somon Tarifi
Enfes Bir Lezzete Hazır Olun:

Fırında Somon Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Somon, omega-3, yağ asitleri ve kalp damar hastalıklarını önlemek için vücudun ihtiyacı olan B12 gibi faydası saymakla bitmez vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü. Hal böyle olunca bu balığın sofralarımızda sıklıkla yer alması farz oluyor.

Fırında pişme, ızgarada pişme ve buğulama pişirme seçenekleri ile karşımızda şov yapan somon, bizce en çok fırına yakışıyor. Hafif nemli dokusu ve limonla birleşince nirvanaya ulaşan sosuyla bu ilgiyi ve övgüyü hak ediyor.

Lezzeti doyumsuz, pratik bu tarif, kısa zamanda kahraman olabileceğiniz altın tarifler arasında yer alıyor. Yanına patates püresi, patates salatası, ızgara sebzeler, buharda pişen fasulyeler pek yakışıyor bizden söylemesi. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetfileto somon
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 2dişsarımsak(dövülmüş)
  • 3-4daltaze kekik
  • 1adetlimon suyu
  • 1/4demetdereotu
KALORİ447/kcal*1 porsiyon için

Fırında Somon Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişen somon için tek önemli nokta balığın sulu kalmasıdır. O sebeple çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin.

Fırında Somon Tarifinin Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasına yardımcı olacaktır.

Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsakları dövün.
    firin-somon
  2. Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
    firin-somon
  3. Marinasyon sosunu balıkların üzerine döküp, üzerini streçledikten sonra buzdolabında 1 saat bekletin.
    firin-somon
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Sostan çıkardığınız somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
    firin-somon
  5. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Kontrollü olarak 15-20 dakika boyunca pişirin.
    firin-somon
  6. İncecik doğranmış dereotu ve dilim limonla servis edin. Afiyetler olsun!
    firin-somon

bu tarifle iyi gider


Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Food Edi...
Devamını okuyun
Ayşegül Uslu
0takipçi58 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

6

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar10.png
nurselduru2 Eylül 2020 9:36
efsane oldu tesekkurler tarif icin ❤️
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/208653/20190910030615_avatar.jpg
Neşe Ümit Tan 3 Eylül 2020 6:12
Yanıtla
Çok sevindik afiyetler olsun!
https://cdn.yemek.com/author/269272/20200329095909_avatar
Gözde Uygun16 Mayıs 2020 10:53
muhteşem oldu süper tarif teşekkürler
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar10.png
hurrem15 Ekim 2019 6:26
Fırına koymadan önce biberiye ve kişniş ekledim .Evde dereotu yoktu onun yerine maydanoz koydum☺️Harika oldu.Tarif için çok teşekkür ederim
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar4.png
Sultan Yilmaz26 Eylül 2019 12:18
somona sarımsağıda unutmuşsunuz
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/212231/20190923051727_avatar
Semra Çağlayan23 Eylül 2019 5:19
Sarımsakları kıyıp balığın içine yer yer koydum üstüne defne yaprağı ve limon dilimleri birazda zeytin yağı... 30 dk fırında pişirdim ve efsane bi tat oldu. Defne yaprağı ve sarımsak çok yakışıyor somona. Mutlaka deneyin
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/109/20200211010242_avatar.jpg
Cemre Özgüzel 23 Eylül 2019 12:44
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık! :)
https://cdn.yemek.com/author/31408/20210418103135_avatar.jpg
İpek Tuğçe Vural21 Ağustos 2019 4:11
limon ve dereotu koymadım. ve kekiği de kuru olarak direk balığın üzerine serptim ve muhteşem oldu. tuzu yazmayı unutmuşsunuz ben fırına vermeden üstüne biraz da tuz attım
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?