Fırında Somon Tarifi
Enfes Bir Lezzete Hazır Olun:

Fırında Somon Tarifi

13 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle

Somon, omega-3, yağ asitleri ve kalp damar hastalıklarını önlemek için vücudun ihtiyacı olan B12 gibi faydası saymakla bitmez vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü. Hal böyle olunca bu balığın sofralarımızda sıklıkla yer alması farz oluyor.

Fırında pişme, ızgarada pişme ve buğulama pişirme seçenekleri ile karşımızda şov yapan somon, bizce en çok fırına yakışıyor. Hafif nemli dokusu ve limonla birleşince nirvanaya ulaşan sosuyla bu ilgiyi ve övgüyü hak ediyor.

Lezzeti doyumsuz, pratik bu tarif, kısa zamanda kahraman olabileceğiniz altın tarifler arasında yer alıyor. Yanına patates püresi, patates salatası, ızgara sebzeler, buharda pişen fasulyeler pek yakışıyor bizden söylemesi. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için447/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetfileto somon
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 2dişsarımsak(dövülmüş)
  • 3-4daltaze kekik
  • 1adetlimon suyu
  • 1/4demetdereotu
  • 1çay kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Somon Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişen somon için tek önemli nokta balığın sulu kalmasıdır. O sebeple çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin.

nasil-yapilir

Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, tuz  ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
  2. Marinasyon sosunu balıkların üzerine döküp, üzerini streçledikten sonra buzdolabında 1 saat bekletin.
  3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Sostan çıkardığınız somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
  4. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Kontrollü olarak 15-20 dakika boyunca pişirin.
  5. İncecik doğranmış dereotu ve dilim limonla servis edin. Afiyetler olsun!
cooking-proposal

Fırında Somon Tarifinin Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasına yardımcı olacaktır.


youtube-thumbnail

Yorumlar

15

GAG18 Şubat 2023 23:01
Çok lezzetli oldu. Dövülmüş sarımsakların yanmasından tereddüt ettim ama yanmadı.Denenmeli.
Yanıtla
Leyla Günbay 20 Şubat 2023 09:12
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
Seher Demirel14 Kasım 2021 22:34
Taze kekik yoktu, onun dışında tarife uydum, nefis oldu. 10/10 tarif. Çok teşekkürler, ellerinize sağlık.❤️
Yanıtla
Seher Demirel 14 Kasım 2021 22:39
Yanıtla
Tuz koydum ek olarak, onu söylememişim, tarifte yazmıyordu ☺️
Ayşegül Uslu 16 Kasım 2021 11:48
Yanıtla
Ellerinize sağlık!❤️
yasemin şenbay3 Ağustos 2021 17:16
muhteşem oldu 😋😋
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Ağustos 2021 10:56
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun! :)
nurselduru3 Eylül 2020 00:36
efsane oldu tesekkurler tarif icin ❤️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Eylül 2020 09:12
Yanıtla
Çok sevindik afiyetler olsun!
Gözde Uygun17 Mayıs 2020 01:53
muhteşem oldu süper tarif teşekkürler
Yanıtla
hurrem15 Ekim 2019 21:26
Fırına koymadan önce biberiye ve kişniş ekledim .Evde dereotu yoktu onun yerine maydanoz koydum☺️Harika oldu.Tarif için çok teşekkür ederim
Yanıtla
Sultan Yilmaz26 Eylül 2019 03:18
somona sarımsağıda unutmuşsunuz
Yanıtla
Semra Çağlayan23 Eylül 2019 08:19
Sarımsakları kıyıp balığın içine yer yer koydum üstüne defne yaprağı ve limon dilimleri birazda zeytin yağı... 30 dk fırında pişirdim ve efsane bi tat oldu. Defne yaprağı ve sarımsak çok yakışıyor somona. Mutlaka deneyin
Yanıtla
Cemre Özgüzel 23 Eylül 2019 15:44
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık! :)
İpek Tuğçe Vural21 Ağustos 2019 19:11
limon ve dereotu koymadım. ve kekiği de kuru olarak direk balığın üzerine serptim ve muhteşem oldu. tuzu yazmayı unutmuşsunuz ben fırına vermeden üstüne biraz da tuz attım
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?