Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Her Yemeğin Yanına Yakışır:

Fırında Sütlü Patates Tarifi

Her Yemeğin Yanına Yakışır:

Fırında Sütlü Patates Tarifi

https://yemek.com/tarif/firinda-sutlu-patates/ | Fırında Sütlü Patates Tarifi

Hep pilav, hep salata yapmaktan sıkılanlar, akşama yapacağı yemeğin yanına farklı ve doyurucu bir alternatif olsun diyenler! Biz de sizi bekliyorduk. Çünkü paylaşmak istediğimiz şahane bir tarifimiz var. Karşınızda fırında pişip hafifliğiyle mutlu edecek, yumuşacık olmuş patateslerin mutluluğunu yaşatacak fırında sütlü patates tarifi!

Patatesleri önden bir güzel lezzetlendiriyor, ardından fırına veriyoruz. Bu aşamaya kadar en gizli malzememimizi devreye sokmuyoruz. Biraz ön pişirmenin ardından sütü ekliyor ve pişmesi için fırına veriyoruz. Süt, pişerken patateslerin tam kıvamında pişmesini sağlarken lezzetini de arttırıyor. Her yemeğin yanına çok yakışacak bu şahane yancıyı hemen şimdi fırına vermek için tarifimize davetlisiniz.

Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler

  • 3 adet büyük boy
    patates
  • 1,5 su bardağı
    süt
  • 3/4 çay bardağı
    zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı
    kekik
  • 1 dal
    biberiye
  • 4 diş
    sarımsak
  • 1 yemek kaşığı
    tuz
  • 1 tatlı kaşığı
    karabiber
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı

Püf Noktası

Patatesleri çok ince keserseniz kıtır kıtır olurlar ve çok çabuk pişip yanabilirler. Bu nedenle orta kalınlıkta kesmeye özen gösterin.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırından almadan 5 dakika önce üzerine kaşar peyniri ya da cheddar peyniri ilavesinde bulunabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuklarını soyun ve orta kalınlıkta dilimler olacak şekilde doğrayın.

  2. Bir kabın içine aktarın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ilave ederek güzelce harmanlayın.

  3. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Ardından patatesleri birbirlerinin üzerine yatay gelecek şekilde dizin.

  4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin ve 10 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp üzerine sütü dökün ve yeniden fırınlayın.

  5. Sütü ilave ettikten sonra yaklaşık 30-35 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp dilimleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Üzerine taze çekilmiş karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
60434TAKİPÇİ
683İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?