Az malzemeli ve çok lezzetli yemekleri soframızdan eksik etmiyoruz. Kısa sürede ve 5 malzeme ile hazırlayabileceğiniz çıtır bamyalı yufka dilimi tarifini mutlaka deneyin.
5 Malzemeli:
Çıtır Bamyalı Yufka Dilimi Tarifi
14 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Çıtır bamyalı yufka dilimi tarifi videosu:
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çıtır Bamyalı Yufka Dilimi Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramdonuk bamya
- 50grampastırma
- 2yemek kaşığıdomates tapenade
Tabanı İçin:
- 1adetyufka
- 1tutamtuz
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Servis İçin:
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1tutamtuz
Çıtır Bamyalı Yufka Dilimi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bamyaları donukken ufak parçalar halinde kesin, pastırmaları da minik küpler halinde doğrayın, domates tapanede ile birlikte harmanlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırına yerleştirin ve her 10 dakikada bir karıştırarak pişirme işlemine devam edin.
- Taban için, yufkaları ince şeritler halinde doğrayıp tuz ve yağ ile harmanlayın. Orta boy yuvarlak bir tepsinin tabanına yağlı kağıt yerleştirip yufkaları üstüne alın hafifçe bastırıp kızarana kadar fırına bırakın.
- Hem bamyalar hem de yufkalar kızardıktan sonra fırından çıkartın.
- Servis etmeden önce yoğurdu biraz tuzla çırpın.
- Yufka tabanını servis tabağına yerleştirin,kenarlara yoğurttan bir kaç kaşık ekleyip ortasına da bamyaları yerleştirin. Yemeğinizi sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0