Lazanya kadar doyurucu, lezzeti ise onu aratmıyor. İçerisinde bolca sebze var, et kullanılmadan bile çok lezzetli oluyor. Muazzam soslarımızla birlikte bu yemeği hemen deneyin. Pasta görünümüyle misafirlerinize keyifle sunabilirsiniz.
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Sebzeli Krep Pasta Kalorisi Ne Kadar:
1 kişi için
299/kcal
1 kişi için;
Protein: 5,5 gram
Karbonhidrat: 25 gram
Lif: 1,6 gram
Yağ: 20 gram
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif
yemek.com
şefi tarafından hazırlandı.
Sebzeli Krep Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Krep İçin:
2 adet
yumurta
1 su bardağı
su
1 su bardağı
süt
1 su bardağı
un
1 tutam
tuz
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
İç Harcı İçin:
4 yemek kaşığı
zeytinyağı
2 adet
kırmızı kapya biber
1 adet
yeşil dolmalık biber
1 adet
havuç
1 adet
kabak
2 diş
sarımsak
1 tutam
tuz
1 su bardağı
domates rendesi
1 tutam
karabiber
Üzeri İçin:
3 yemek kaşığı
labne
2 yemek kaşığı
su
1 tatlı kaşığı
kavrulmuş susam
Sebzeli Krep Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Sebzeli krep pasta için ilk olarak krep harcını yapmanız lazım. Bunun için geniş bir kasede bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Karışımı çok az yağlanmış tavada tek tek krep formunda pişirin. Bu ölçüden 6 adet büyük boy krep elde edeceksiniz.
Tüm sebzeleri jülyen doğrayın. Sarımsakları ince dilimleyin. Kabakları doğrarken çekirdekli kısımlarını kullanmamaya özen gösterin.
Geniş bir tavayı ısıtın, zeytinyağını ekleyin, sebzeleri de tavaya alıp tuz ekleyerek 2-3 dakika soteleyin. Sebzeler diriliğini kaybetmeden domates rendesi ve karabiberi de ekleyip ocağın altını kısarak 5 dakika pişirin. Karışım çok kuru olursa 2-3 yemek kaşığı su da ekleyebilirsiniz.
Servis ederken geniş bir tabağa ilk krebi serin, harçtan az miktarda sebzeyi üstüne serin ve son kat krep boş kalacak şekilde bu işleme devam edin.
Üzeri için labneyi çok az su ile sürülebilir kıvama gelene kadar karıştırıp üstte kalan düz kısma katman halinde sürün.
Son olarak kavrulmuş susam serpin ve ılık olarak servis edin. Sebzeli krep pasta tarifi hazır. Afiyet olsun.
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Lazanyayı Aratmaz: Sebzeli Krep Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3fehmiiitemel 24 Mart 2024 11:47
fehmiiitemel 24 Mart 2024 11:46
Yemek.com 25 Mart 2024 06:40