Bodrum kebabı, çökertme kebabını andıran, et parçaları yerine köftenin yer aldığı yine patates, yoğurt ve sosla servis edilen nefis bir lezzet. Bugün ne pişirsem diye düşündüğünüz anlarda yapabileceğiniz en kolay tariflerden biri aynı zamanda.
Favoriniz olacak bu tarifi denemek için sizi mutfağa alalım. Ellerinize sağlık.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Köfte harcı hazırlandıktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirilmesi, baharatların ete iyice işlemesine ve köftenin daha lezzetli olmasına yardımcı olur.
Hem patatesleri hem köfteleri kızgın yağda kızartmaya dikkat edin.
Acı biber sosları veya harissa gibi baharatlı soslar bu tarife yakışacaktır.
Yorumlar
0