Çocuklara Özel:

Baykuş Cupcake Tarifi

Name: Baykuş Cupcake
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

31 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Bol kakaolu, drajeli, bademli.. Nasıl tatlı görünüyor, nasıl lezzetli.. Bir kez deneyin, tadına baktığınızda sürekli yapmak isteyeceksiniz. Pamuk gibi dokusu ile baykuş görünümlü bu kek, çocuklardan yetişkinlere herkesin yeni favorisi olmaya aday. Cupcake severler daha da çok sevinecek..

Kreatif tariflerden hoşlandığınızı biliyoruz; bizler de bu tarz tarifler üzerine çalışmayı çok seviyoruz!

Şimdiden afiyet olsun!

Kek Tarifleri,Cupcake Tarifleri,Tatlı Tarifleri,Cupcake Yapmanın Püf Noktaları,Farklı Cupcake Tarifleri,Kakaolu Kek Tarifleri,Kakaolu Cupcake

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Baykuş Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
85gramtoz şeker(1/2 su bardağı)
85gramesmer şeker(1/2 su bardağı)
85ml.sıvı yağ(1/2 su bardağı)
80ml.tereyağı(eritilmiş, 1/2 su bardağı)
125ml.süt(1 çay bardağı)
250gramun(2,5 su bardağı)
50gramkakao(2 tepeleme yemek kaşığı)
1paketvanilin
1paketkabartma tozu

Kreması İçin:

150gramsütlü kuvertür çikolata
180ml.krema(1 su bardağından 1 parmak az)

Süslemek İçin:

24adetkakaolu kremalı bisküvi
24adetçikolatalı renkli draje
12adetbadem

Baykuş Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kasede yumurta, toz ve esmer şekeri, şekerler eriyip rengi açılana kadar çırpın.
Üzerine sıvı yağ, erittikten sonra soğuttuğunuz tereyağı ve sütü de ilave edin.
Ardından kasenin üzerine süzgeç oturtup un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin ve eleyerek karışıma ekleyin.
Karışımı mikserle çırpıp koyu kıvamlı bir harç elde edin.
Cupcake kalıplarını tereyağı ile yağlayıp unlayın. Kalıplarda kalan fazla unu alın.
Kalıplarda 1 parmak boşluk kalacak şekilde harcı paylaştırın ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Pişen cupcakeleri oda sıcaklığında soğutun.
Kremayı ocakta kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Kuvertür çikolatayı bir kaseye alın ve sıcak kremayı üzerine alıp çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
Krema soğuduktan sonra sonra mikserle çırpın. Cupcakeleri kalıptan çıkarın ve üzerlerine kremadan sıkıp düzeltin.
Kremalı çikolatalı bisküvileri yan yana koyup üzerlerine çikolatalı drajelerle göz yapın. Baykuşların burnu için orta kısma badem koyun ve servis edin. Afiyet olsun!