Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pastane Tadında:

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi

Pastane Tadında:

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/agizda-dagilan-un-kurabiyesi/ | Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
63409TAKİPÇİ
701İÇERİK

Çayın yanına belki de en çok yakışan kurabiyelerin başında un kurabiyesi gelir. O misler gibi tereyağı kokusunu buram buram hissedeceğiniz, ağızda eriyen kıvamıyla en sevdiklerimiz listesinin başında olmasının başlıca sebepleri. Hele pastanelerden aldıklarımızın tadı hep bir başka oluyor. İşte! O kurabiyelerin sırlarını veriyoruz şimdi. Yaklaşın hadi.

İçerisinde mutlaka hem un hem nişasta olmalı ki yemelere doyum olmasın. Hem sıvı yağ hem de tereyağı olsun ki kıvamı ağızda erisin. Tüm bu malzemeler hazırsa hadi o zaman doğru mutfağa! Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 250 gram
    tereyağı
  • 1 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 1,5 çay bardağı
    pudra şekeri
  • 1 paket
    vanilya
  • 3 su bardağı
    un
  • 1/2 su bardağı
    nişasta

    Üzeri için:

  • 1 çay bardağı
    pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

  1. Un ve nişasta hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın ve güzelce karıştırın.

  2. Ardından un ve nişastayı harcın içerisine ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.

  3. Ardından hamurdan parçalar alıp rulo şeklinde yuvarlayın. Bıçak yardımıyla dilediğiniz boyutlarda kesin ve üzerine çatal yardımıyla hafifçe bastırın.

  4. Ardından pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika arası rengi çok hafif değişene kadar pişirin.

  5. Fırından alıp oda sıcaklığında beklettikten sonra afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?