Çayın yanına belki de en çok yakışan kurabiyelerin başında un kurabiyesi gelir. O misler gibi tereyağı kokusunu buram buram hissedeceğiniz, ağızda eriyen kıvamıyla en sevdiklerimiz listesinin başında olmasının başlıca sebepleri. Hele pastanelerden aldıklarımızın tadı hep bir başka oluyor. İşte! O kurabiyelerin sırlarını veriyoruz şimdi. Yaklaşın hadi.
İçerisinde mutlaka hem un hem nişasta olmalı ki yemelere doyum olmasın. Hem sıvı yağ hem de tereyağı olsun ki kıvamı ağızda erisin. Tüm bu malzemeler hazırsa hadi o zaman doğru mutfağa! Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz.
Yorumlar
16