https://yemek.com/tarif/agizda-dagilan-un-kurabiyesi/ | Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
Pastane Tadında:

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çayın yanına belki de en çok yakışan kurabiyelerin başında un kurabiyesi gelir. O misler gibi tereyağı kokusunu buram buram hissedeceğiniz, ağızda eriyen kıvamıyla en sevdiklerimiz listesinin başında olmasının başlıca sebepleri. Hele pastanelerden aldıklarımızın tadı hep bir başka oluyor. İşte! O kurabiyelerin sırlarını veriyoruz şimdi. Yaklaşın hadi.

İçerisinde mutlaka hem un hem nişasta olmalı ki yemelere doyum olmasın. Hem sıvı yağ hem de tereyağı olsun ki kıvamı ağızda erisin. Tüm bu malzemeler hazırsa hadi o zaman doğru mutfağa! Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramtereyağı
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1,5çay bardağıpudra şekeri
  • 1paketvanilya
  • 3su bardağıun
  • 1/2su bardağınişasta

Üzeri için:

  • 1çay bardağıpudra şekeri

Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve nişasta hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın ve güzelce karıştırın.
  2. Ardından un ve nişastayı harcın içerisine ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
  3. Ardından hamurdan parçalar alıp rulo şeklinde yuvarlayın. Bıçak yardımıyla dilediğiniz boyutlarda kesin ve üzerine çatal yardımıyla hafifçe bastırın.
  4. Ardından pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika arası rengi çok hafif değişene kadar pişirin.
  5. Fırından alıp oda sıcaklığında beklettikten sonra afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
0takipçi1316 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

11

Burak Hamza30 Haziran 2021 4:43
Selamlar, nişasta ne nişastası ?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 30 Haziran 2021 7:07
Yanıtla
Merhabalar, buğday ya da mısır nişastası kullanabilirsiniz.
raspberriescake28 Nisan 2021 1:08
Hamuru toparlanmayan arkadaşlar; Kesinlikle daha fazla un eklemeyin. Tereyağ el ısısıyla eridikçe daha fazla un ister ve kıvamı kaybedersiniz. Tereyağ konulan kurabiye hamurları fazla yoğurulmaz, hamur iyice karıştıktan sonra yarım saat buzdolabında bekletip hamurun toparlanmasını bekleyin, bu şekilde verilen tarif birebir oluyor. Şimdiden afiyet olsun...
Yanıtla
Burcu Uslu Ün12 Ocak 2021 9:25
yorumları okudum da bende bunun üzerine yazmak istedim. tarif tam ölçüde... inanilmaz kolay toparlandi hamur ve çok cabuk hazirlandi. Tadı da çok güzel... tarif icin teşekkürler harika oldu.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Ocak 2021 1:07
Yanıtla
Çok sevindik afiyetler olsun!
Hülya Demirci18 Aralık 2020 7:09
Pastane kurabiyesi gibi muhteşem oldu. Hemen bitti. Teşekkürler.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Aralık 2020 8:13
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Onur Çubukçu20 Nisan 2020 5:26
250 gram tereyağ + 1 çay bardağı sıvı yağı 3 su bardağı un ile karıştırıp, ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde etmek... Olağan dışı. 3 bardak daha un ekledim, ancak kendine geldi. Size güvenmekle hata ettim.
Yanıtla
Sevdanur Öztürk20 Nisan 2020 12:50
acaba tarifi yarım yapsak
Yanıtla
Eylül Özbay24 Şubat 2020 8:18
Yağı çok fazla tezgahta toparlanmadı bile kesinlikle bu tarifi tavsiye etmem emeklerime yazık .
Yanıtla
ayssdglyn6 Temmuz 2019 4:28
Sanirim biraz yagi fazla geliyor. Ne kadar un eklersem ekliyim asla rulo olmadi. Pisirdim, tepside yayildi hepsi yapisti. Tadi da asiri yagli oldu :(
Yanıtla
didoduy3 Mayıs 2019 8:32
Merhaba 250 gr tereyağ olarak kaç yemek yemek kaşığı olduğunu yazsanız çok seviniriz teşekkür ediyorum.
Yanıtla
Nilüfer Parlak28 Mart 2019 3:43
Kesinlikle resimdeki gibi olmuyor .pastanelerde olan o yumuşak un kurabiyesiyle alakası yok
Yanıtla
Cemre Özgüzel 29 Mart 2019 8:40
Yanıtla
Nilüfer Hanım bir sorun yaşamış olmalısınız çünkü tarifimizin bire bir tuttuğuna eminiz. :) Ne gibi bir sorun yaşadığınızı anlatırsanız yardımcı olalım. Zira çok denenmiş ve sevilen bir tarifimiz bu tarif.
KBRSZR18 Temmuz 2018 10:23
Yaptığım en sade ve en güzel kurabiyelerden birisi oldu. Bundan sonra, vazgeçilmez kurabiye tariflerim arasına girmiştir. Ben içerisine biraz fazla nişasta koydum, evde unum yetersi olduğu için, öyle de daha çok ağızda dağılıyor. fırında fazla bekletmemeye özen göstermek lazım. tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 19 Temmuz 2018 6:22
Yanıtla
Beğendiğinize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?