https://yemek.com/tarif/coco-kurabiye/ | Coco Kurabiye Tarifi
Ben Bunu Yerim:

Coco Kurabiye Tarifi


Sadece birkaç temel malzemenin birleşimiyle ortaya çıkabilecek pratik ve lezzetli bir kurabiye tarifi veriyoruz. Yapımı ve hazırlanması da şaşırtıcı derecede kolay olan bu kurabiye yeni favorinizi olacak. Sunum önerilerini ve dilediğiniz kıvamı verebileceğiniz püf noktalarını tarifin içinde bulacaksınız.

Bol Hindistan cevizinden gelen egzotik aromalar şekerle birleşince adeta ılık okyanus esintileri evinizin kapısını çalacak. Şimdiden afiyet olsun!

 

Devamını Oku

Coco kurabiyenin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Coco Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye için:

  • 3adetyumurta beyazı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 300gramhindistan cevizi tozu
  • 1/2çay kaşığıvanilin

Süsleme için:

  • 100grambitter çikolata
  • 1tatlı kaşığıpasta süsü(şekerli çubuk)

Coco Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri macun kıvamına gelene kadar çırpın. Karışıma vanilya ve Hindistan cevizini azar azar ekleyip hamur haline getirin. Bu aşamada Hindistan cevizinin miktarını 100 gram kadar azaltıp daha yayvan ve yumuşak kurabiyeler de elde edebilirsiniz.

     
  2. Hazırladığınız karışımı kolay şekil alabilmesi için buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dondurma kaşığı, baharatlık, çorba kaşığı ve benzeri bir alet kullanarak harçtan parçalar alıp bastırarak kurabiyeleri yerleştirin.
  3. Önceden ısıtılmış fanlı fırında 160 derecede 15-20 dakika kurabiyeleri pişirin. Pişirme süreniz yarılandığında, tepsiyi 180 derece çevirerek eşit pişme sağlayabilirsiniz. Fırından aldıktan sonra pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında soğutun.
  4. Süsleme ve sunum önerisi olarak dilerseniz benmaride erittiğiniz çikolataya kurabiyelerin tabanlarını bandırıp buzdolabında soğutup servis edebilir ya da çikolatayı üst kısma damlatıp süs şekerleri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi393 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

8

Betül Şahin29 Eylül 2021 7:58
Herkesin kolayca yapa bilecek bi Tarif. Cok güzel cok lezzetli . Ellerinize saglik.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 29 Eylül 2021 8:52
Yanıtla
Afiyetler olsun! :)
DilaraChef7 Ocak 2021 2:40
Kesinlikle tarifte yumurtanın büyüklüğü çok önemli. 3. Yapışımda tatlı olmadı dağıldı ve boğucu bir tatlı oldu. Çünkü yumurtalarım küçüktü. Yapacaklar buna dikkat etsin kesinlikle. İlk 2 yaptığım çok efsane olmuştu.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 8 Ocak 2021 7:44
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Dilara Hanım :)
Elif Civelek30 Eylül 2020 9:35
Glüten tüketemeyenler için ideal bir tarif, yalnız hindistan cevizi 200 gr kullanılınca daha bir iyi bi sonuç çıkar bence. Böyle çok aşırı kuru oldu.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 1 Ekim 2020 7:02
Yanıtla
Fırınızın performansından kaynaklı olarak fazla pişmiş de olabilir Elif Hanım. :) Emeklerinize sağlık!
İrem3459 Haziran 2020 10:58
Ferhat bola kaç gr kullandı?
Yanıtla
İrem3459 Haziran 2020 5:24
hindistan cevizi tozunu 50 gr azaltsak olur mu yani resimdeki gibi?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Haziran 2020 6:35
Yanıtla
Tabii ki dilerseniz tarifte belirtildiği kadar azaltabilirsiniz :)
kolcak8 Haziran 2020 8:35
Denedim çok hoş oldu teşekkürler
Yanıtla
Deniz Handan Işık19 Nisan 2020 8:30
Şans eseri gördüm bir hışımla kalkıp yaptım. Açıkçası buradan o kadar yemek ve tatlı çeşitleri yaptım, beğenmediğim/beğenilmeyen oldu fakat bunun gibisi olmamıştı açıkçası. Instagram hesabınızın yorumlarında da bu tip sorunlar yazılmış zaten. Sert ve sadece hindistan cevizi tadı geliyor ağzınıza yani aşırı yoğun oluyor. Tatlı krizlerinde yapılmaya değecek birşey değil maalesef 👎🏽
Yanıtla
GozdeEge12 Nisan 2020 1:00
harika bir tarif. istanbul daki pek cok firin ve pastane de satilan coco nun aynisi
Yanıtla
Duygu Arslan 12 Nisan 2020 1:58
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)
Neşe Ümit Tan 13 Nisan 2020 9:11
Yanıtla
Teşekkür ederiz, beğenmenize çok sevindik.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?