Bayatlamayan Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan:

Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Minik oluşuyla büyük porsiyonlar tüketmek istemediğiniz zaman imdadınıza yetişiyor. İste çayın ister kahvenin yanına afiyetle de tüketebiliyorsunuz. Uzun süre dayanıyor oluşunun sırrı içerisinde süt, yoğurt kullanılmaması ve sirke ile dayanıklılığının arttırılması. Yemelere doyamayacağınız bu kurabiyeler için kavanozlarınızı hazır edin. Karşınızda: Bayatlamayan kurabiye!

İçerisine damla çikolata ilave edebilir, vanilya, portakal kabuğu gibi farklı aromalarla da zenginleştirebilirsiniz. Bir şey ilave etmeden yapabilir şeklini de farklılaştırabilirsiniz. Keyfi bol olsun, şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bayatlamayan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 120gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1,5çay bardağısıvı yağ
  • 1su bardağınişasta
  • 2su bardağıun
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1çay bardağıdamla çikolata
  • 1yemek kaşığıelma sirkesi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bayatlamayan Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

İçerisinde süt ve yoğurt olmaması ve elma sirkesi oluşuyla daha uzun süre dayanıyor. Dilerseniz içerisine vanilya, portakal ya da limon kabuğu, kakao gibi farklı malzemeler de ilave edebilirsiniz. Kurabiyelerinizi cam kavanozların içerisinde saklayabilirsiniz. 10 gün kadar tazeliğini koruyacaktır.

nasil-yapilir

Bayatlamayan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı, sirke, yumurta ve sıvı yağı güzelce çırpın.
  2. Ardından içerisine pudra şekerini ekleyip spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
  3. Un ve nişastayı eleyerek ilave edin ve güzelce yoğurun. Hafif sert bir hamur elde edin ve son olarak içine damla çikolata ilave edip bir kez daha karıştırın.
  4. Hazırladığınız hamuru iki bezeye bölün. Her ikisini de uzun ince bir rulo şekline getirin ve streç filmle sarın. Buzdolabında 45 dakika - 1 saat kadar dinlendirin.
  5. Çıkarıp orta kalınlıkta kurabiyeler elde edin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın ve 165 derecelik fırında 12-15 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından keyifle tüketin.
cooking-proposal

Bayatlamayan Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınınızın performansına göre pişirme süresi değişecektir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

3

HZHASAN21 Haziran 2022 23:53
Nişasta ne nişastası olmalı farkeder mi
Yanıtla
Aytams7 Mart 2021 19:44
Hamuru biraz nazlı ve çok yap kusuyor bekledikten sonra. Zar zor rulo oluyor. Ama fırından çıkınca da kesinlikle bir taneyle kalmıyorsun :) Nefis!
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?