margarinsiz-un-kurabiyesi-one-cikan | Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifi
Kum Gibi Kıvamıyla:

Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifi


O ağızda dağılan kıvamıyla, buram buram tereyağı kokan enfes lezzetiyle un kurabiyesi çay saatlerimizin en klasik konuğu. Peki bu kıvamı margarin ya da tereyağı kullanmadan tutturmak, evde sadece 4 malzeme kullanarak enfes sonuçlar elde etmek mümkün mü? Elbette mümkün! Tam ölçülü, kurabiye tarifleri arasında yapımının kolaylığıyla yeni favorilerinizden biri olan margarinsiz un kurabiye tarifimize buyurun hadi.

İçerisindeki karbonat sayesinde ve yumurta, süt ve süt ürünleri kullanılmadığı için uzun süre bayatlamıyor. Katı yağ kullanmadan da kum gibi ağızda dağılan bir kıvamı oluyor. Damakta eriyor, çayın yanına da çok yakışıyor. Yerken yüzünüzde oluşacak kocaman gülümsemelerin garantisi de bizden. Hadi o zaman, şimdiden ellerinize sağlık.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 3/4su bardağısıvı yağ
  • 3 - 3,5su bardağıun
KALORİ418/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde etmeye özen gösterin. Hamurunuzu mutlaka dinlendirin. Pişirdikten sonra soğuması için mutlaka oda sıcaklığında bekletin. Kurabiyeyi dikkatli bir şekilde pişirin. Renginin kızarmasına izin vermeden fırından alın.

Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ve pudra şekerini çırpıcı ile karıştırın.

     
  2. Yavaş yavaş unu ilave edin.Kontrollü eklemeye özen gösterin.
  3. Hamuru toparlamak için iyice yoğurun.Zor gibi görünsede sonuç başarılı oluyor.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine çatal ile bastırın.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika arasında pişirin. Kurabiyeler çok renk almamalı.
  6. Fırından çıkıp,soğuyunca pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

5

Duygu Arslan26 Ocak 2022 3:05
Merhabalar tarifimiz geribildirimleriniz doğrultusunda yeniden adım adım denenerek yapılmış ve güncellenmiştir. Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz, ellerinize sağlık :)
Yanıtla
Ece T25 Ocak 2022 12:52
Yorumlardaki arkadaşlar 3/4 su bardağını 3 veya 4 su bardağı olarak mı okuyarak mı yapmaya çalıştılar acaba yağ miktarında herhangi bir sıkıntı yok tarifin
Yanıtla
Ayşegül Uslu 26 Ocak 2022 8:37
Yanıtla
Merhaba, evet kullanıcılarımız tarafından kafa karışıklığı yaratmış. Tarifte 1 su bardağının, 3/4'ü kadar yağ kullanılıyor.
TUBA14535 Ağustos 2020 7:33
YAĞI O KADAR ÇOK GÖRÜNÜYOR YARISINI SU KATSAK OLUR MU
Yanıtla
nilyyildiz17 Mayıs 2020 4:24
Resimdekiyle alakası yok. Yağ çok fazla dokunduğumda bile elim yağa bulanıyor. Keşke başka bir tarif yapsaydım
Yanıtla
belinsu29 Ağustos 2019 1:21
hiç güzel olmadı yağı çok geldi 5 su bardağı un koymama rağmen coktu. pişerken haliyle çatladı. tadı fena değil ama görüntüsü ve kokusu berbat
Yanıtla
Lara Nnabuıfe 18 Ocak 2020 7:07
Yanıtla
Sen iyi yapamamışsın 🤔
Aylin Mutlu 6 Şubat 2021 3:44
Yanıtla
Okadar yag koyulurmu

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?