Çayın yanına servis edilen ağızda dağılan kurabiyeler... Misler gibi kokusuyla ve damakta eriyen lezzetleriyle en klasik ve sevilen kurabiye tariflerinin başında gelirler. Çok az malzemeyle bu kıvamı tutturulur, yemelere de doyum olmaz. Kalorisini düşünmesek bir oturuşta 1 tepsiyi bitirmeyi düşünenler olur aramızda, biliyoruz. 
Şimdi gelin bu lezzet harikası tarifi evimizde yapalım, çay saatlerimize konuk edelim. Karşınızda: Tereyağlı sade kurabiye tarifimiz.
Tereyağı toz şekerle birlikte güzelce çırpılıyor. Kremamsı bir kıvam elde ediliyor. İçerisine yumurtalar tek tek ilave ediliyor ve çırpmaya devam ediliyor. Ardından içine un ilave ederek ele yapışmayan şahane bir hamur elde ediliyor. Sonrası mı? Onun için hadi buyurun tarifimizin yapılış aşamalarına. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
4