İstediğini Kap:

Aynı Hamurdan Üç Farklı Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hangi kurabiyeyi yapsam diye karar veremeyenler için oldukça pratik ve herkesin damak tadına uyacak bir tarifimiz var! Tek hamur hazırlıyorsunuz, hem tatlı hem tuzlu kurabiyeler yapabiliyorsunuz!

Ana hamuru yaptıktan sonra üç ayrı parçaya bölüyor ve dilediğiniz malzemeyi katarak fırında aynı anda pişiriyor, kıyır kıyır, ağızda dağılan kurabiyeler hazırlıyorsunuz. Misafirlerinize, sevdiklerinize ufak sürprizler yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre!

Damak zevkinize uygun olacak, dilediğiniz malzemeyi katabilir, ortaya bambaşka, müthiş lezzetli kurabiyeler pişirebilirsiniz. Bizim favori kurabiyelerimiz videoda saklı! Daha fazla bekletmeden videolu tarifimizi aşağıda paylaşıyor, çay saatlerinize keyif katmasını diliyoruz, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Aynı Hamurdan Üç Farklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye Hamuru İçin:

  • 4su bardağıun
  • 200gramtereyağı
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığınişasta

Damla Çikolatalı Kurabiye İçin:

  • 1,5yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1çay kaşığıvanilin
  • 1yemek kaşığıdamla çikolata

Tarçınlı Cevizli Kurabiye İçin:

  • 1,5yemek kaşığıpudra şekeri
  • 2çay kaşığıtarçın
  • 1paketvanilin
  • 2yemek kaşığıdövülmüş ceviz içi

Tuzlu Kurabiyeler İçin:

  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1,5çay kaşığıçörek otu
  • 1,5çay kaşığısusam

Aynı Hamurdan Üç Farklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ana kurabiye hamurunu hazırlamak için geniş bir karıştırma kasesinde tüm malzemeleri bir araya getirin ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
  2. Yoğurulan hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
  3. Eşit parçalardan birine damla çikolata, pudra şekeri ve vanilin ekleyip yoğurun. Yoğurduktan sonra streçleyin ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra hamuru rulo haline getirin ve 2 parmak kalınlığında parçalara ayırıp yuvarlak şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın.
  4. İkinci hamurun ortasına pudra şekeri, tarçın, vanilin ve dövülmüş ceviz parçalarını ekleyin ve yoğurun. oğurduktan sonra streçleyin ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra tezgahta merdane yardımıyla açın ve uzun üçgen parçalar olacak şekilde kesin. Kesilen parçaları geniş kısımdan ince kısma gidecek şekilde rulo yapın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın.
  5. Üçüncü hamurun ortasına tuz, çörek otu ve susamı ekleyin ve yoğurun. Yoğurduktan sonra streçleyin ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra bu hamurdan 2 adet uzun rulo hazırlayın ve bu ruloları birbirine dolayarak bir sarmal görüntü elde edin. 2-3 parmak kalınlığında parçalara ayırıp, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın.
  6. Tüm kurabiyeleri yan yana koyabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin ve oda sıcaklığında soğuduktan sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.



Yorumlar

2

Grass5 Mart 2021 1:50
kurabiye hamuru buzlukta saklanabilir mi?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 8 Mart 2021 1:17
Yanıtla
Evet, dilerseniz buzlukta saklayabilirsiniz. Hava almayacak şekilde streçleyip saklamak en iyi yöntem olacaktır.
Nehir2611 Ocak 2021 3:10
Çok güzel oldular elinize sağlık
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?