Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
En Doyurucu ve Ekonomik Yemeklerden:

Hindi Sote Tarifi

En Doyurucu ve Ekonomik Yemeklerden:

Hindi Sote Tarifi

Hindi Sote Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Etsiz doyamayanlar, son zamanlarda tavuk ve kırmızı et tüketmek isteyenler, daha ekonomik bir alternatif arayanlar! Hindi eti imdadınıza yetişti bile. Hindi eti kullanarak yemelere doyamayacağınız kadar yumuşacık ve lezzetli, üstelik çok da ekonomik bir sote hazırlayacağız. Tadını güzelleştirmek için ise ihtiyacımız olan şey soya sosu. Dilerseniz onu ilave etmeden de yapma şansına sahipsiniz. Yemelere doyamayacağınız hindi sote tarifimiz karşınızda.

Bu tarifin en önemli özelliği eti ve sebzeleri pişirme sıralarınız ve süreleriniz. Bu şekilde yumuşacık ve tadına doyum olmaz tarifler hazırlayabilirsiniz. Yanına da bir yancı hazırlayarak, yapımı oldukça basit bir akşam yemeğiniz hazır! Şimdiden ellerinize sağlık diyor hindi sote tarifimizin detaylarını paylaşıyoruz. İçerisine dilediğiniz farklı baharatı ilave etmek serbest!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 400 gram
    hindi göğüs
  • 2 adet
    kırmızı kapya biber
  • 1 adet
    yeşil biber
  • 2 adet büyük boy
    soğan
  • 2 yemek kaşığı
    soya sosu
  • 1 çay kaşığı
    köri
  • 1 diş
    sarımsak
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı
    sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanların kabuklarını soyun ve incecik bir biçimde doğrayın. Ardından biberlerin tohumlu kısımlarını çıkararak jülyen biçimde doğrayın.

  2. Hindi etini de küp küp doğrayın.

  3. Bir tavanın içerisine sıvı yağ alın ve ve hindi etlerini aktarın. Kısık ateşte sotelemeye başlayın.

  4. Sotelenen hindi etlerinin üzerine soğanı ilave edin, birkaç dakika daha soteledikten sonra biberleri de ekleyin.

  5. Tüm malzemeler güzelce sotelenince içerisine soya sosu ve baharatları ilave edin. Damak zevkinize göre tuz da ilave ederek ocaktan alın. Üzerine dilerseniz susam serpin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?