Hangi gün ne pişireceğimize hızlıca karar vermemizi sağlayan haftalık menümüz yine fırından sıcak sıcak çıktı!
Önceliğimiz her zaman olduğu gibi mis gibi mevsim sebzeleri. Ama "Et yemeden doyamıyorum" diyenler için et ve tavukla hazırlanan, "Ben yediklerime dikkat ediyorum" ya da "Diyetteyim" diyenler için hafif ve doyurucu yemekler hazırlamayı da ihmal etmedik tabii. Baklagiller deseniz yine en lezzetli ve farklı halleriyle bizimle olacaklar!
Hadi o zaman yemekleri soğutmadan sizi aşağıya doğru alalım, hepimiz için sağlık ve lezzet dolu şahane bir hafta olsun! 
-
Pazartesi: Kabak dolması tarifi
Mis gibi kabaklar pirinçli-kıymalı harcıyla buluşuyor, mutfağımızın en özel lezzetlerinden kabak dolması bu akşam sofradaki yerini alıyor.
Ne pişirsem derdi bitti: Kabak dolması tarifi
-
Salı: Ton balıklı enginarlı salata tarifi
"Bir salatayla doyulur mu?" diyenleri dahi şaşırtacak kadar doyurucu, bir o kadar da besleyici bir tarif geliyor. Enginar sevmek için bir sebebimiz daha var artık!
Bu tarifi denemeyen kalmasın: Ton balıklı enginarlı salata tarifi
-
Çarşamba: Nohutlu fette tarifi
Bu kez proteinimizi baklagillerin en sevilenlerinden nohuttan alıyor, onu tahin, yoğurt ve sarımsak gibi muazzam uyum yakalayabileceğimiz malzemelerle bir araya getiriyoruz.
Nefis sosu ve lavaşların da desteğiyle, karşınızda: Nohutlu fette tarifi
-
Perşembe: Fırında patlıcan kebabı tarifi
"Köftesiz olmaz" diyenleri de duyduk ve köfteleri taptaze patlıcanlarla bir araya getirip fırında lezzet dolu bir yolculuğa gönderdik.
Mis kokular eşliğinde tabaklara pay ettik: Fırında patlıcan kebabı tarifi
-
Cuma: Fasulye borani tarifi
Taptaze fasulyeler tezgahlarda yerini aldığına göre şimdi onu bol bol değerlendirme zamanı! Zeytinyağlısı, kıymalısı bir yanda dursun, bu kez onu borani olarak sofraya konuk edelim mesela.
Sarımsaklı yoğurt ona çok yakışıyor: Fasulye borani tarifi
-
Cumartesi: Poşette baharatlı uskumru tarifi
Haftada en az bir gün balık yemeye özen gösteren ama hep aynı tarifleri uygulamaktan sıkılanlar hemen buraya. Bu kez balığı sadece ızgarada, tavada ya da fırında pişirmekle yetinmeyecek, onun lezzetini nefis baharatlarla artıracağız.
Üstelik poşette pişireceğiz: Poşette baharatlı uskumru tarifi
-
Pazar: Tavuk şinitzel tarifi
Hafta sonunu en pratiğinden noktalıyoruz! Hazırlaması kolay, kendisi ise çıtır çıtır bu tavuğu bir kez deneyince bugüne dek yaptığınız tüm şinitzelleri unutacak, onu hep bu tarifle yapmak isteyeceksiniz.
İçi de yumuşacık: Tavuk şinitzel tarifi
-
Farklı seçenekler isteyenleri böyle alalım: Acem pilavı tarifi
Haftanın her günü için bir tarif verdik ama içlerinde yapmak istemedikleriniz olursa diye alternatifler de sunmak istedik. Kalabalık bir aileniz varsa, doyurucu tarifler yapmaya özen gösteriyorsanız bu pilav tam sizlik demektir.
Kendisi başlı başına bir ana yemek: Acem pilavı tarifi
-
Hafifliğin en şık hali: Girit usulü kabak tarifi
Toplam 6 malzemeyle, 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu hafif tarif, diyet yapanların dahi rahatlıkla yiyebileceği, sağlık dolu bir lezzet. Üstelik tahmin ettiğinizden çok daha doyurucu.
Her gün olsa her gün yenir: Girit usulü kabak tarifi
-
Yazın geldiğini hissettirir: Domates soslu karışık kızartma tarifi
Mevsimin en lezzetli sebzelerini bir araya getiriyor, her lokmasında yazın geldiğini daha da iyi hissetmenizi sağlayacak bu kolay tarifi sofraya konuk ediyoruz. Kendisini dilerseniz öğle yemeği olarak da değerlendirebilir, dilerseniz akşam yemeğinde tek başına ya da ızgara et veya tavuğun yanında servis edebilirsiniz.
Her sofraya yakışır o: Domates soslu karışık kızartma tarifi
-
Bulaşık derdi yok: Demleme domatesli makarna tarifi
Kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek arıyor, bir tarif için birçok tava-tencereyi kirletmek istemiyorsanız bu tarifi mutlaka bir köşeye not etmeli ve ihtiyaç anında hemen değerlendirmelisiniz. Zira kendisi soslu olmasına rağmen tek tencerede pişiyor, bulaşık uğraşını da ortadan kaldırıyor.
Bir tencere yeter: Demleme domatesli makarna tarifi
-
Değişiklik isteyenler buraya: Buharda kuşkonmazlı limonlu somon tarifi
Buharda Kuşkonmazlı Limonlu Somon Tarifi
Farklı tarifler denemeyi sevenleri ya da şu aralar taze taze karşımıza çıkan kuşkonmazları en lezzetli şekilde değerlendirmek isteyenleri hemen böyle alalım ve hem somonu hem de kuşkonmazı herkese sevdirecek kadar iddialı bu tarifle sizi tanıştıralım.
Şık ve lezzet dolu sofralar kurmak bazen bu kadar kolay: Buharda kuşkonmazlı limonlu somon tarifi
Yorumlar
0