Herkesin Favorisi:

Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi

Herkesin Favorisi:

Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi

Yılbaşı Beytisi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25329 takipçi462 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Eylül 8, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 7, 2017
15 dakika
Yemek.com
Mart 18
5
Ferhat Bora
Mart 20, 2019
1.5 saat

Beyti kebabına bayılıyoruz. Sumaklı soğan, közlenmiş domates ve biberle tamamlamasını da pek seviyoruz doğrusu.

Bu sefer beyti kebabımızı özel mi özel masamıza davet ediyoruz. Misafir sofralarınıza da o çok yakışacak.

Afiyetler, keyifler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gramkıyma
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıtoz karabiber
  • 1 dişsarımsak
  • 1,5 yemek kaşığıgaleta unu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 adetyufka
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası(yufkaya sürmek için)

    Domates ve Yoğurt Sos İçin:

  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 yemek kaşığısıcak su
  • 1 çay kaşığısarımsak tozu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 dişsarımsak
  • 1/4 demetmaydanoz

Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifinin Pişirme Önerisi

Fansız fırında pişirmek, köftelerin eşit ve nemli pişmesine yardımcı olacaktır.

Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 170 dereceye ayarlayın.

  2. Kıymayı geniş bir kaba alın.

  3. Toz kırmızı biber, tuz, karabiber, galeta unu ve sarımsağı kıymayla beraber iyice yoğurun.

  4. 1 adet yufkayı üzeri daha uzun olacak şekilde zarf tipi katlayın.

  5. Domates salçasını fırça yardımıyla hazırladığınız zarf şeklindeki yufkaya sürün.

  6. Kıymayı rulo haline getirin ve yufkayla sarın.

  7. Bıçak yardımıyla düzgün ve eş dilimlere porsiyonlayın.

  8. Yağlı kağıt tepsisine serili fırın tepsisine hazırladığınız beytileri yerleştirin ve üzerine zeytinyağı sürün.

  9. İyice kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

  10. Beytiler pişerken domatesli sosu hazırlayın. Tereyağını eritin. Salça, sıcak su, sarımsak tozu ve karabiberi 1-2 dakika ısıtın.

  11. Beytilerin üzerine sarımsaklı yoğurt, hazırladığınız domates sos ve incecik kıyılmış maydanozları ilave edin ve servis edin. İşte bu kadar kolay, afiyetler olsun.

Ev Yapımı Beyti Kebabı Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz sumaklı soğan, közlenmiş domates ve biberi sunum tabağınızı lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?