Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Karar Veremeyenlere:

Kumpir Pizza Tarifi

Karar Veremeyenlere:

Kumpir Pizza Tarifi

Kumpir Pizza Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
24132TAKİPÇİ
466İÇERİK

Hey pizza olmadan yapamayanlar buralarda mı?

Bugün pizzanın en değişik halini denemeye ne dersiniz? Üstelik hem kumpir hem pizza! Haşlanmış nefis mi nefis patatesler tek bir lavaşın üzerine bir güzel eziliyor ve zeytinyağının en lezzetli haliyle fırınlanıyorlar. Bir de üstüne güzeller güzeli domates sos, mantar, dilimlenmiş siyah zeytin, mısır ve sucuklar ilave ediliyor ve tekrar fırınlanıyor.

Eh biz daha fazla anlatmayalım bu güzelliği ve video tarifimizi sizin için şuraya bırakalım.

Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 1 adet
    lavaş
  • 6 adet
    haşlanmış patates
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2 adet
    mantar
  • 2 yemek kaşığı
    dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 yemek kaşığı
    mısır
  • 10-15 dilim
    sucuk
  • 100 gram
    mozzarella peyniri

    Domates Sos:

  • 2 yemek kaşığı
    domates salçası
  • 1/2 su bardağı
    sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı
    zeytinyağı

Püf Noktası

Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra haşlamak bu tarif için size zaman kazandıracaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 170 dereceye uyarlayın.

  2. 26 cm'lik kelepçeli kek kalıbını yağlayın.

  3. Yağlanan kek kalıbına lavaşı yerleştirin.

  4. Domates sosun hazırlanışı; zeytinyağını hafif ısıtın. Domates salçası ve sıcak suyu ilave edin, kaynayınca ocaktan alın.

  5. Lavaşın üzerine hazırladığınız domates sosundan sürün. Haşlanmış patatesleri ikiye bölün ve altı düz bir kap yardımıyla patatesleri ezin.

  6. Üzerine zeytinyağı sürün ve 170 derecede 20-25 dakika fırınlayın.

  7. Fırından çıkan patateslerin üzerine kalan domates sosu sürün ve mozzarellanın yarısını, haşlanmış mısır, sucuk, mantar ve siyah zeytini ilave edin. En son kalan mozzarellayı da ilave edin ve peynirler eriyene kadar 10-15 dakika daha fırınlayın.

  8. Kelepçeli kek kalıbından hazırladığınız kumpir pizzayı çıkartın ve servis tabağına yerleştirin.

  9. Dilerseniz üzerine baharatlar ilave edip servis ederek, sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Servis Önerisi

Frenk soğanıyla süsleyerek tabağınızı zenginleştirebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?