TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çocukların Sevgilisi:

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

Çocukların Sevgilisi:

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

https://yemek.com/tarif/firinda-sebzeli-kofte | Fırında Sebzeli Köfte Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Sıkça Yenen Konular

Çocukken makarna tek başına yenmezdi, yanına mutlaka köfte konurdu.

Şimdi bu tarif o zamanlara olan özleminize bir selam olsun. Sofrayı çocukluğunuzun sevgilisi domatesli köfte ve makarnaya ayırın ama içine biraz sebze ve fesleğen yaprakları da girsin.

Hatta dayanamayanlar fırınlarken üzerine kaşar peyniri ilave edebilir.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gramdana kıyma
  • 1 adetsoğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1/2 su bardağıgaleta unu
  • 1 adetyumurta
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 2 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 adethavuç
  • 3 adetdomates
  • 1 adetpatates
  • 2 yaprakfesleğen
  • 1 yemek kaşığımargarin

Fırında Sebzeli Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırınlarken, kaşar peyniri ilave edebilir ve yemeğinizi lezzetlendirebilirsiniz. Döküm tavanız yoksa ısıya dayanıklı cam bir kabın içinde de köfteleri ve sebzeleri birleştirerek pişirebilirsiniz.

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

    Köftelerin Hazırlanışı:

  1. Soğan ve sarımsağı rondodan geçirin. Suyunu iyice süzün.

  2. Kıymayı bir kaba alın. Soğan ve sarımsakla birleştirin. Galeta unu, karabiber, tuz ve diğer bahartları ilave ederek malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.

  3. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  4. Yoğurduğunuz köfteleri avucunuzda yuvarlayın.

  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde köfteleri 15-20 dakika pişirin.

  6. Margarini ısınmış tavaya ekleyin (bu kısımda döküm tava kullanırsanız direkt fırına bu haliyle de atabilirsiniz).

  7. Havuç ve patatesleri aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın.

  8. Margarinleri havuç ve patatesleri soteleyin.

  9. Domatesi rendeleyin ve sotelenen havuç ve patatesle birleştirin.

  10. Fırında pişirdiğiniz köfteleri domatesli sebzeli sosunuzla birleştirin ve fırında 15 dakika daha pişirin. Fırından çıkarttığınız yemeğin üzerine fesleğen yapraklarını ekleyin ve afiyetler olsun!

Fırında Sebzeli Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Bol fesleğenle sunumunuzu renklendirebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?