https://yemek.com/tarif/firinda-sebzeli-kofte | Fırında Sebzeli Köfte Tarifi
Çocukların Sevgilisi:

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi


Çocukken makarna tek başına yenmezdi, yanına mutlaka köfte konurdu.

Şimdi bu tarif o zamanlara olan özleminize bir selam olsun. Sofrayı çocukluğunuzun sevgilisi domatesli köfte ve makarnaya ayırın ama içine biraz sebze ve fesleğen yaprakları da girsin.

Hatta dayanamayanlar fırınlarken üzerine kaşar peyniri ilave edebilir.

Afiyetler olsun.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramdana kıyma
  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1/2su bardağıgaleta unu
  • 1adetyumurta
  • 1/2demetmaydanoz
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1adethavuç
  • 3adetdomates
  • 1adetpatates
  • 2yaprakfesleğen
  • 1yemek kaşığımargarin

Fırında Sebzeli Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırınlarken, kaşar peyniri ilave edebilir ve yemeğinizi lezzetlendirebilirsiniz. Döküm tavanız yoksa ısıya dayanıklı cam bir kabın içinde de köfteleri ve sebzeleri birleştirerek pişirebilirsiniz.

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köftelerin Hazırlanışı:

  1. Soğan ve sarımsağı rondodan geçirin. Suyunu iyice süzün.
  2. Kıymayı bir kaba alın. Soğan ve sarımsakla birleştirin. Galeta unu, karabiber, tuz ve diğer bahartları ilave ederek malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.
  3. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  4. Yoğurduğunuz köfteleri avucunuzda yuvarlayın.
  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde köfteleri 15-20 dakika pişirin.
  6. Margarini ısınmış tavaya ekleyin (bu kısımda döküm tava kullanırsanız direkt fırına bu haliyle de atabilirsiniz).
  7. Havuç ve patatesleri aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın.
  8. Margarinleri havuç ve patatesleri soteleyin.
  9. Domatesi rendeleyin ve sotelenen havuç ve patatesle birleştirin.
  10. Fırında pişirdiğiniz köfteleri domatesli sebzeli sosunuzla birleştirin ve fırında 15 dakika daha pişirin. Fırından çıkarttığınız yemeğin üzerine fesleğen yapraklarını ekleyin ve afiyetler olsun!

Fırında Sebzeli Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Bol fesleğenle sunumunuzu renklendirebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider


Editör

Yorumlar

2

https://cdn.yemek.com/author/141478/20190206012412_avatar
Merve Bahar Gülaydın15 Ocak 2020 9:59
Çocukların yiyeceği bir yemekte margarinin ne işi var? reklam uğruna neler yapıyorsunuz ...
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/70951/20180713120658_avatar
Zehra Çay10 Nisan 2019 10:17
Tarifi tekrar yazar mısınız? Malzemeleri düzgün adımlamamışsınız!
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?