Fırında Sebzeli Köfte Tarifi
Çocukların Sevgilisi:

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

13 Aralık 2016
Tarif Defterime
Ekle

Çocukken makarna tek başına yenmezdi, yanına mutlaka köfte konurdu.

Şimdi bu tarif o zamanlara olan özleminize bir selam olsun. Sofrayı çocukluğunuzun sevgilisi domatesli köfte ve makarnaya ayırın ama içine biraz sebze ve fesleğen yaprakları da girsin.

Hatta dayanamayanlar fırınlarken üzerine kaşar peyniri ilave edebilir.

Afiyetler olsun.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramdana kıyma
  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1/2su bardağıgaleta unu
  • 1adetyumurta
  • 1/2demetmaydanoz
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1adethavuç
  • 3adetdomates
  • 1adetpatates
  • 2yaprakfesleğen
  • 1yemek kaşığımargarin
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köftelerin Hazırlanışı:

  1. Soğan ve sarımsağı rondodan geçirin. Suyunu iyice süzün.
  2. Kıymayı bir kaba alın. Soğan ve sarımsakla birleştirin. Galeta unu, yumurta, karabiber, tuz ve diğer baharatları ilave ederek malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.
  3. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  4. Yoğurduğunuz köfteleri avucunuzda yuvarlayın.
  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde köfteleri 15-20 dakika pişirin.
  6. Margarini ısınmış tavaya ekleyin (bu kısımda döküm tava kullanırsanız direkt fırına bu haliyle de atabilirsiniz).
  7. Havuç ve patatesleri aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın.
  8. Havuç ve patatesleri eriyen yağda soteleyin.
  9. Domatesi rendeleyin ve sotelenen havuç ve patatesle birleştirin.
  10. Fırında pişirdiğiniz köfteleri domatesli sebzeli sosunuzla birleştirin ve fırında 15 dakika daha pişirin. Fırından çıkarttığınız yemeğin üzerine fesleğen yapraklarını ekleyin ve afiyetler olsun!
cooking-proposal

Fırında Sebzeli Köfte Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz fırınlarken, kaşar peyniri ilave edebilir ve yemeğinizi lezzetlendirebilirsiniz. Döküm tavanız yoksa ısıya dayanıklı cam bir kabın içinde de köfteleri ve sebzeleri birleştirerek pişirebilirsiniz.

Fırında Sebzeli Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Bol fesleğenle sunumunuzu renklendirebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

4

tugceunsal22 Eylül 2021 17:07
Yumurta var malzemelerde tarifte yok ??
Yanıtla
Betül Yeşilürdü 23 Eylül 2021 14:38
Yanıtla
Yapılış aşamalarını güncelledik, dikkatiniz için teşekkür ederiz. :)
Merve Bahar Gülaydın15 Ocak 2020 12:59
Çocukların yiyeceği bir yemekte margarinin ne işi var? reklam uğruna neler yapıyorsunuz ...
Yanıtla
Zehra Çay10 Nisan 2019 13:17
Tarifi tekrar yazar mısınız? Malzemeleri düzgün adımlamamışsınız!
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?