https://yemek.com/tarif/firinda-eristeli-ispanak | Fırında Erişteli Ispanak Tarifi
Kat Kat Lezzet:

Fırında Erişteli Ispanak Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kışın dönüp dolaşıp yine ıspanağa sarılıyoruz. Çıtır çıtır, yemyeşil, tazecik yaprakları görüp de nasıl sarılmayalım? Hem mevsiminde bol bol yemeli, yedirmeli. Neyse ki herkesin seveceği türden sayısız tarif mevcut. Bu haftanın talihlisi de fırında, soslu, erişteli ve bol peynirlisi.

Bu lezzetli tarifin her bir katmanını ayrı bir özenle hazırladık. Sonunda kat kat dizip, yoğurtlu sosunu ekleyip, verdik fırına. Finalde üzerini kaşarla bezeyip, önce fokurdamasını sonra teslim olup nar gibi kızarmasını seyre daldık.

Mutlaka deneyip, afiyetle tüketin diye de tarifi buraya bıraktık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Fırında Erişteli Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramıspanak
  • 1adet orta boysoğan
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1,5su bardağıerişte
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1adetyumurta
  • 200grambeyaz peynir
  • 1/2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkarabiber

Fırında Erişteli Ispanak Tarifinin Püf Noktası

Ispanağı pişirirken orta-yüksek ısıda, kapak kapatmadan, sürekli karıştırtarak pişirirseniz fazla suyunu atmasını sağlarsınız.

Fırında Erişteli Ispanak Tarifinin Pişirme Önerisi

Beyaz peynir yerine kaşar peyniri ya da lor peyniri kullanabilirsiniz.

Fırında Erişteli Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanın kabuklarını soyduktan sonra yemeklik doğrayın.
  2. Zeytinyağını bir tavaya alın. Soğanları ekleyerek kavurun.
  3. Ispanakları güzelce yıkadıktan sonra doğrayarak kavrulan soğanlara ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
  4. Erişteyi haşlayın ve suyunu süzün.
  5. Yoğurt, yumurta ve baharatları bir kasede güzelce karıştırın.
  6. Orta boy cam pişirme kabının tabanına kavrulan ıspanağı serin.
  7. Beyaz peyniri parçalayarak ıspanağın üzerine serpin.
  8. Haşlanmış erişteyi peynirlerin üzerini kapatacak şekilde üzerlerine ekleyin.
  9. Hazırlamış olduğunuz yoğurtlu sosu yemeğin üzerine gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
  10. Rendelenmiş kaşarı güzelce serperek 10 dakika daha üst rafta pişirin ve afiyetle tüketin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi137 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

sarsaksaka18 Eylül 2020 3:03
Güzel oldu :) teşekkürler
Yanıtla
Kezban Çınar11 Mayıs 2020 10:31
Çok güzel oldu teşekkürler.
Yanıtla
aylinhangul1 Mayıs 2020 12:50
Çok güzel oldu, sık sık yapacağım. Teşekkürler💜
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Mayıs 2020 9:42
Yanıtla
Afiyetler olsun Aylin Hanım, ellerinize sağlık!
suleyyy13 Mayıs 2019 6:15
Harika oldu , çok da sağlıklı. Teşekkürler O?
Yanıtla
Cemre Özgüzel 14 Mayıs 2019 6:56
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık, çok sevindik denemiş ve beğenmiş olmanıza. :)
Özgür Doğan25 Aralık 2016 2:56
:)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?