Çıtırlık Onda:

Unlu Sirkeli Börek Tarifi

Name: Unlu Sirkeli Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

15 Şubat 2023

Tarif Defterime
Ekle

İçindeki un sayesinde el açması gibi olan, sirke sayesinde ise çıtır çıtır baklava yufkasına benzeyen inanılmaz pratik bir börek tarifi huzurlarınızda! Kullandığınız iki farklı malzeme ile böreğiniz bambaşka bir hale geliyor. Un ve sirke kullanarak klasik böreklerden bambaşka bir tarif hazırlayabilirsiniz. İç harcın seçimi tamamen size kalmış. Biz bugün en iyi eşlikçi peynir ve maydonoz ikilisi ile yaptık.Ancak bu böreğe kıymalı, patatesli ya da ıspanaklı harç da pek yakışır. Çaya, kahvaltıya, ana yemek yanına şipşak hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Hamur İşi Tarifleri,Börek Tarifleri,Sirkeli Mini Börek,Çiğ Börek,Kıymalı Börek,Az Malzemeli Börek Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Unlu Sirkeli Börek Tarifi İçin Malzemeler

4adetyufka

Sosu İçin:

1su bardağısıvı yağ
1yemek kaşığıun
1yemek kaşığısirke

İç harcı için:

200grampeynir
10dalmaydanoz

Unlu Sirkeli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosu için bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
Yufkanızı tezgaha serin ve sekiz eş parçaya bölün. Her yerine fırça yardımıyla sosu sürün. Harcı içine yerleştirin. Geniş kısma iç harcınızı koyup rulo yapın.
Tüm parçalara bu işlemi uygulayın. Fırın tepsisine dizin.Üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu ya da susam serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek 20-25 dakika kadar pişirin. Ardından fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.