Name: Yoğurtlu Pancarlı Meze
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 adet pancar; 3 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 diş sarımsak; 3 adet ceviz

Sofralarınıza renk katsın diye pancarlı nefis bir meze hazırladık. Çok az malzemeyle pratik bir şekilde hazır olan yoğurtlu pancar mezesi geldi.

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Yoğurtlu Pancarlı Meze Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet pancar
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
3 adet ceviz

Yoğurtlu Pancarlı Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancarları rendeledikten sonra çok az zeytinyağında soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Süzme yoğurt, bir sarımsak rendesi ve çok az limon kabuğu rendesini karıştırın. Bir kapta hepsini karıştırıp dolapta soğutun.
Temiz bir tabağa servis için alın, üzerini ceviz ile süsleyin.