Tam İkramlık:

Sirkeli Mayasız Poğaça Tarifi

17 Şubat 2020

Tarif Defterime
Ekle

Bir çay saati hazırlığına giriştiğinizde o menünün olmazsa olmazı olur poğaçalar. Şöyle çayın yanında afiyetle yiyebileceğiniz pofuduk ya da kıyır kıyır poğaçaların lezzeti hiçbir şeye değişilmez. Ancak poğaçaları mayalamak bir hayli fazla vakit alabiliyor. Gelin mayalama süresi olmadan nefis bir şekilde hazırlayabileceğiniz poğaçalar yapalım bugün. Kabartma tozu sayesinde tam kıvamında kabarsın. Yapımı da sadece 10 dakika sürsün! Karşınızda uzun süre tazeliğini koruyacak nefis mi nefis sirkeli mayasız poğaça tarifi!

İçindeki sirke sayesinde hem kıvamı ağızda dağılan bir kıvam oluyor hem de uzun süre tazeliğini koruyabiliyor. İçine dilediğiniz malzemeyi koyabileceğiniz gibi boş bir şekilde de hazırlayabilirsiniz. Çaylar hazırsa mis kokulu, muhteşem kıvamlı bir poğaça tarifi geliyor!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

17 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sirkeli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1su bardağıyoğurt
1adetyumurta
1su bardağıeritilmiş tereyağı
1/2su bardağısıvı yağ
1,5yemek kaşığısirke
2paketkabartma tozu
1çay kaşığıtoz şeker
1,5çay kaşığıtuz
2,5 - 3su bardağıun

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığıçörek otu

Sirkeli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç poğaça için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alın. Karıştırın. Ardından unu azar azar ilave edin ve yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler elde edin. Dilerseniz içerisine peynir, zeytin vb. gibi malzemeler ilave edebilirsiniz.
Tüm hamura aynı şekil verme işlemini uygulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dakika civarında pişirin. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!