Keşkek, hemen hemen tüm bölgelerde özel günlerde pişirilen bereketli, tokluk hissi veren, biraz zahmetli ama bir o kadar da lezzeti damağınızda kalan geleneksel bir yemek. Doğu Anadolu, Batı Anadolu, Orta Anadolu, Karadeniz ve Trakya' da yapılan keşkek bölgelere göre kuzu eti, dana eti, tavuk eti ve hatta tavşan eti ile yapılarak farklılık gösteriyor ve her biri de müthiş lezzetli oluyor.
Yapılışı oldukça zahmetli olduğundan keşkek genellikle sünnet, bayram ve düğünlerde yapılıyor. Güveç ve büyük kazanlarda odun ateşinde pişirilen bu lezzete yörelere göre değişen yemekler de eşlik ediyor. Haşlanmış tavuk, et kavurma, salçalı nohut yemeği gibi yemekler keşkeğin yanında servis edilen yemeklerden sadece birkaçı!
Bu müthiş lezzeti tatmamız için elbette özel günleri beklemek zorunda değiliz. Evde sevdiklerimizle kurduğumuz nefis sofralarda da zevkle yiyebiliriz. Videoyu aşağıya bırakıyoruz, bu geleneksel lezzeti yaşatan tüm yemekseverlere sevgilerimizi iletiyoruz, afiyet olsun 
Yorumlar
0