Name: Diyet Mercimek Mantısı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Diyete uygun, düşük kalorili harika bir mercimek mantısı tarifi ile sizlerleyim. Hazırladıktan sonra tadına doyum olmayacak türden üstelik.

EDİTOR

Merhaba, sizlere pratik ve lezzetli tarifler paylaşmak için buradayım.

6 kişilik

20 dakika

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Diyet Mercimek Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Diyet Mercimek Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkandığımız mercimeği küçük bir tencereye alıp 2 su bardağı sıcak suyla yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlanan mercimeği derin bir kaba alıyoruz, üzerine bulguru ve kalan 1 su bardağı sıcak suyu, salçayı ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.
Kabın üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendiriyoruz. Beklerken soslarımızı hazırlıyoruz.
Yoğurdu ezdiğimiz sarımsak ile karıştırıyoruz. Salçalı sos için tüm malzemeleri küçük bir tavaya alıp 2 dakika kavuruyoruz. 2 yemek kaşığı su ekleyerek kıvama getiriyoruz.
Dinlendirdiğimiz mercimek karışımını 3 dakika kadar yoğuruyoruz. Sonra cevizden küçük parçalara bölerek yuvarlıyoruz.
Bir servis tabağına dizip üzerine önce yoğurt sonra salçalı sosumuzu gezdiriyoruz.
Diyet mercimek mantısı hazır. Afiyet olsun.