TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yazı Yeniden Yaşatır:

Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi

Yazı Yeniden Yaşatır:

Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi

https://yemek.com/tarif/kabakli-milfoy-canaklari/ | Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Şimdi milföy hamuru işin içine girer de o tarif nefis olmaz mı, çıtır olmaz mı? Tabii ki çok nefis ve çıtır çıtır bir tarifle geliyoruz. Kabaklı milföy çanakları, hem minnoş görüntüsüyle sizi mest edecek hem de her ısırıkta ağzınızın içinde festival havaları estirecek. Üstelik de çok basit ve bildiğimiz malzemelerle, böyle bir güzellik ortaya çıkmış olacak.

''İçinde neler var?'' derseniz de, işte en sevdiklerimiz hep birlikte diyebiliriz. Sakız kabakları, domatesler, taze soğanlar, sarımsaklar ve tabi ki dereotu. Adeta yaz gibi kokan, mis gibi bir lezzet. Haydi bakalım, malzemeler hazırsa başlıyoruz. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adetsakız kabağı
  • 1 adetsoğan
  • 4 adetdomates
  • 3 daltaze soğan
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 dişsarımsak
  • 100 grambeyaz peynir
  • 1/2 demetdereotu
  • 6 adetmilföy hamuru
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

    Üzeri için:

  • 50 gramkaşar peyniri

Kabaklı Milföy Çanakları Tarifinin Püf Noktası

Milföy hamurlarına çanak şekli vermek için cupcake tepsisi kullanabileceğiniz gibi, ısıya dayanıklı minik kaplar da kullanabilirsiniz.

Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Domatesleri de küp küp doğrayıp bir kenara alın.

  2. Yanmaz tabanlı bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve içerisine ince ince doğradığınız kuru soğanı alıp, pembeleşinceye dek kavurun.

  3. Ardından doğradığınız kabak ve domatesleri de ilave edip, kabaklar yumuşayana dek soteleyin ve ardından ocağın altını kapatın.

  4. Taze soğanları, sarımsakları ve dere otunu da ince ince doğrayıp, karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.

  5. Beyaz peyniri elinizle ufalayıp içine katın, tuz ve karabiberi de ekleyip, harmanlayın.

  6. Bir cupcake tepsisini güzelce yağlayıp, içerisine milföy hamurlarını yerleştirin. Hazırladığınız kabaklı karışımı hamurların içine paylaştırın.

  7. Üstlerine kaşar rendeleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakın.

  8. Piştikten sonra bir kaşık yardımıyla milföy çanaklarını cupcake tepsisinden çıkartın ve sıcak ya da ılık olarak servis edin.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?