https://yemek.com/tarif/kabakli-milfoy-canaklari/ | Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi
Yazı Yeniden Yaşatır:

Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Şimdi milföy hamuru işin içine girer de o tarif nefis olmaz mı, çıtır olmaz mı? Tabii ki çok nefis ve çıtır çıtır bir tarifle geliyoruz. Kabaklı milföy çanakları, hem minnoş görüntüsüyle sizi mest edecek hem de her ısırıkta ağzınızın içinde festival havaları estirecek. Üstelik de çok basit ve bildiğimiz malzemelerle, böyle bir güzellik ortaya çıkmış olacak.

''İçinde neler var?'' derseniz de, işte en sevdiklerimiz hep birlikte diyebiliriz. Sakız kabakları, domatesler, taze soğanlar, sarımsaklar ve tabi ki dereotu. Adeta yaz gibi kokan, mis gibi bir lezzet. Haydi bakalım, malzemeler hazırsa başlıyoruz. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetsakız kabağı
  • 1adetsoğan
  • 4adetdomates
  • 3daltaze soğan
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 2dişsarımsak
  • 100grambeyaz peynir
  • 1/2demetdereotu
  • 6adetmilföy hamuru
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 50gramkaşar peyniri

Kabaklı Milföy Çanakları Tarifinin Püf Noktası

Milföy hamurlarına çanak şekli vermek için cupcake tepsisi kullanabileceğiniz gibi, ısıya dayanıklı minik kaplar da kullanabilirsiniz.

Kabaklı Milföy Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Domatesleri de küp küp doğrayıp bir kenara alın.
  2. Yanmaz tabanlı bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve içerisine ince ince doğradığınız kuru soğanı alıp, pembeleşinceye dek kavurun.
  3. Ardından doğradığınız kabak ve domatesleri de ilave edip, kabaklar yumuşayana dek soteleyin ve ardından ocağın altını kapatın.
  4. Taze soğanları, sarımsakları ve dere otunu da ince ince doğrayıp, karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.
  5. Beyaz peyniri elinizle ufalayıp içine katın, tuz ve karabiberi de ekleyip, harmanlayın.
  6. Bir cupcake ya da muffin tepsisini güzelce yağlayıp, içerisine milföy hamurlarını yerleştirin. Hazırladığınız kabaklı karışımı hamurların içine paylaştırın.
  7. Üstlerine kaşar rendeleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakın.
  8. Piştikten sonra bir kaşık yardımıyla milföy çanaklarını cupcake tepsisinden çıkartın ve sıcak ya da ılık olarak servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi850 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Hazel Çakır4 Mayıs 2021 3:49
Harika tarif
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?