MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kıyır Kıyır:

Limonlu Ev Keki Tarifi

Kıyır Kıyır:

Limonlu Ev Keki Tarifi

Nerede pişirirseniz orayı ev gibi  hissetirecek, çayın yanında en iyi gidecek, arkadaşlarınızla olan sohbetinize tat katacak bir tarifimiz var!

Toz şeker yerine pudra şekeri kullanarak pişirdiğimiz kekin en önemli özelliği kıyır kıyır, pamuk gibi bir yapısı olması. Özelliği sadece bu kadar mı? Tabii ki değil. Başka bir özelliği ise fırına pişirmeye bıraktığınızda tüm evi mis gibi limonlu kek kokusuna büründürmesi

Oldukça pratik ve lezzetine doyum olmayan bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı
    elenmiş un
  • 3 adet
    yumurta
  • 125 gram
    margarin
    (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 1 çay bardağı
    süt
    (ılık)
  • 1 su bardağı
    pudra şekeri
  • 1 adet
    limon suyu
  • 2 adet
    limon kabuğu rendesi
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilin

Nasıl Yapılır?

  1. Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini bir kapta çırpın.

  2. Yumurtaları karışıma teker teker ilave edin ve yumurtaları karışıma yedirene kadar iyice çırpın.

  3. Ilık sütü, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuklarını karışıma ekleyip karıştırın.

  4. Son olarak kabartma tozu, vanilin ve unu da harca yedirerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

  5. Yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökün.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrol ederek pişirin.

  7. Fırından çıktıktan sonra üzerine bez örtüp dinlenmeye bırakın.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?