TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hem Pofuduk Hem de İki Renkli:

Sodalı Kek Tarifi

Hem Pofuduk Hem de İki Renkli:

Sodalı Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/sodali-kek/ | Sodalı Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Bir taşla iki kuş vurduracak nefis mi nefis bir fikrimiz var. İki renkli bir kek yapalım diyoruz. Şöyle kocaman kabarsın, iç dokusuyla kıvamıyla bizi çok mutlu etsin. Yerken damağımızda yarattığı şenlik yüzümüze gülümseler olarak dönsün. Bu amaçla çıktık yola ve çok gizli bir malzemenin desteğini almaya karar verdik. Bu malzeme midemizi rahatlatmasıyla tanıdığımız soda.

Soda kabartma tozuyla da birleşince kekin muhteşem bir şekilde kabarmasına ve sünger gibi nefis bir kıvamı olmasına yardımcı oluyor. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması da ayrı bir etken elbette. Siz malzemeleri tezgaha çıkarın, gerisini soda ve fırına bırakın.

Buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sodalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 şişesoda
  • 1,5 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 3 su bardağıun

Sodalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Ekleyeceğiniz kuru malzemeleri güzelce eleyin. Keki tam anlamıyla soğuduktan sonra dilimleyin.

Sodalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın, üzerine toz şekeri ilave edin. Güzelce çırpmaya başlayın.

  2. Ardından içerisine sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.

  3. Bu karışıma sodayı da ekleyerek karıştırın.

  4. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek bu karışıma ilave edin ve içerisinde un topaklanmamasına dikkat ederek güzelce karıştırın.

  5. Yağlanmış unlanmış kek kalıbının içerisine kek harcının yarısını ilave edin. Diğer yarısına kakao ekleyin.

  6. Kakao eklediğiniz karışımın diğer yarısını kek kalıbın içine dökün.

  7. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-30 dakika arası pişirin.

  8. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.

Sodalı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Dilimledikten sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?