Sodalı Kek Tarifi
Bulut Gibi Pofuduk:

Sodalı Kek Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Kek tarifleri denildiğinde akan sular durur. Ancak bu kez sıradan bir kek tarifi sunmak yerine, kakaolu kek ve olağanüstü kabaran bir sodalı kek tarifi ile karşınızdayız. Bu kek sizi hem görünümüyle hem de tadıyla büyüleyecek. İçindeki sır silah ise soda! Soda, kabartma tozuyla muhteşem bir ikili oluşturarak kekinizin kabarmasını sağlayacak ve dokusunu inanılmaz hafif yapacak. Tabii ki, bu lezzet yolculuğuna çıkmadan önce malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeyi unutmayın. Hazır mısınız? O zaman tarifimize geçelim.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Sodalı Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 360/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sodalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta (Oda ısısında)
  • 1 su bardağı (tepeleme) toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe soda
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilin

Yapılış Sodalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sodalı kek için yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpın.
    sodali-kek-1
  2. Soda ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
    sodali-kek-2
  3. Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
    sodali-kek-3
  4. Yağlanmış kalıba kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar kontrollü pişirin.
    sodali-kek-4
  5. Sodalı kek tarifiniz hazır. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
    sodali-kek-5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Bulut Gibi Pofuduk: Sodalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

26
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • _hurrem

    Bu tarife ayni zamanda Süt eklesek nasil olur ??
    • Yemek.com

      Deneyebilirsiniz tabii.
  • Aysegul_yalcin

    Harika olduuu😍
  • Elaselda

    Yaptık bakalım sonuç ne olacak (tarifleri yazarken yanına gr,ml yazarmısınız )
  • Hatice

    Ben tam ölçü yaptım sadece unu 1 bardak eksik koydum bide damla çikolata ekledim merakla bekliyorum
    • Yemek.com

      Sonucu bizlerle paylaşmayı da unutmayın! :)
  • Rabia Dönmez

    Kekin bu kadar kabarmasını sağlayan soda sayesinde düşen pH değeri mi acaba?
  • OzlemYagci

    Tadı çok güzel ve yumuşacık ben kakaoyu biraz az koydum kalmadığı için. Teşekkürler ellerinize sağlık ✨
  • NazanBali

    Kek yumuşacık oldu, yalnız şekeri az geldi bize
  • Hcr Trk Aky

    Tarif güzel birebir uydum. 30 dk da pişti. Teşekkürler
  • Neslihan Başaran

    Denedim güzel oldu tavsiye ederim. Fakat görüntüdeki kadar kabarmadı bende
  • ket

    Merhaba keki normal konumdamı yoksa turbodamı yaparsak iyi netice alırız