Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi
Sadece 2 Yumurtayla:

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.2

Elmalı tarçınlı kek, taze elma parçalarının tarçının aroması ile birleştiği en sevilen kek tariflerinden biri. Elmanın pişerken bıraktığı doğal nem sayesinde içi yumuşak ve nemli kalacak bir tatlı kek olacak.

Az şekerli, hafif karamelize olmuş elmaların tadını buram buram hissedebileceğiniz, dillere destan olacak bir kek tarifimiz var. Tanıştıralım. Karşınızda: Elmalı tarçınlı kek tarifi!

Bildiğimiz klasik elmalı tarçınlı keklerden bir hayli farklı. İçerisindeki unu, tam buğday unu olarak kullanarak onu daha da fit hale getirebilirsiniz. Yemelere doyamayacağınız bu keki diyet kaçamaklarınızda tercih etmenizi öneririz. E hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

13 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
  • 1/2 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet elma (rendelenmiş)
  • 1/2 su bardağı ceviz (ufaltılmış, arzuya göre)
  • 1 çay kaşığı (tepeleme) tarçın
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (kalıbı yağlamak için)

Püf noktası Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Elma ve cevizleri ekledikten sonra mikser yerine spatula ile karıştırmanız kekin dokusunu güzelleştirir.

Yapılış Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı tarçınlı kek için bir kabın içerisine 2 adet yumurtayı kırın. 3/4 su bardağı şeker ile çırpın.
    elmali-tarcinli-kek-asama1-yemekcom
  2. 1/4 su bardağı sıvı yağ ve 1/2 su bardağı sütü ekleyin, çırpın.
    elmali-tarcinli-kek-asama2-yemekcom
  3. 2 su bardağı unu, 1/2 paket kabartma tozunu ve 1/2 paket vanilyayı eleyerek ekleyin.
    elmali-tarcinli-kek-asama3-yemekcom
  4. 1/2 su bardağı cevizi ve 1 tepeleme çay kaşığı tarçını ekleyin, karıştırın.
    elmali-tarcinli-kek-asama4-yemekcom
  5. 2 adet rendelenmiş elmayı da ekleyin ve güzelce karıştırın.
    elmali-tarcinli-kek-asama5-yemekcom
  6. Kek kalıbını 1 tatlı kaşığı tereyağıyla yağlayın. Üzerine kek harcını ilave edin.
    elmali-tarcinli-kek-asama6-yemekcom
  7. 180 dereceye ayarlı, alt-üst programında, önceden ısınmış fırının orta rafında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirebilirsiniz. Elmalı tarçınlı kek hazır! Afiyet olsun.
    elmali-tarcinli-kek-asama7-yemekcom

Pişirme önerisi Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişireceğiniz kek kalıbını tereyağı ile yağladıktan sonra buzdolabında 2-3 dakika bekletirseniz kek kolayca kalıptan çıkar.

Servis önerisi Elmalı Tarçınlı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekeri, ceviz ve sıcak kahveyle servis edebilirsiniz.

Elmalı Tarçınlı Kek İçin Hangi Elmalar Kullanılır? Elmalı Tarçınlı Kek İçin Hangi Elmalar Kullanılır?

Ekşimsi ve pişerken şeklini koruyan elmalar tercih edebilirsiniz.

Elmalı Tarçınlı Kekin Üzerine Ne Koyabilirim? Elmalı Tarçınlı Kekin Üzerine Ne Koyabilirim?

İnce elma dilimleri, file badem veya iri kıyılmış ceviz ekleyebilirsiniz

Elmalı Kekin İçi Neden Hamur Kalır? Elmalı Kekin İçi Neden Hamur Kalır?

  • Fırın sıcaklığının yetersiz olması.
  • Kekin yeterince pişmemesi.
  • Elmaların fazla su bırakması.

Tarçınlı Kekin Saklama Koşulları Nelerdir? Tarçınlı Kekin Saklama Koşulları Nelerdir?

  • Tarçınlı keki saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
  • Serin ve kuru bir yerde saklayın.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sadece 2 Yumurtayla: Elmalı Tarçınlı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

7
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    50 dakika 185 derece, ici yinede nemli, elmanin suyundan sanirim. Tavada ön pisirseydim acaba farkli olurmuydu
    • Yemek.com

      Merhaba 😊 Evet, iç dokunun nemli kalmasının en büyük nedeni rendelenmiş elmanın suyudur. Elmayı tavada hafifçe ön pişirmek veya rendeledikten sonra suyunu hafifçe sıkmak etkili olacaktır.

  • Gunce

    Tadı az oldu ve içi pişmedi maalesef
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Şekeri koymadım tarifi okuyarak yapayım derken şekeri yazmamışsınız ben de düşünemedim
    • Yemek.com

      Merhaba, 1. adımda ekleyebilirsiniz. Tarifimizi güncelledik :)
  • Yemek.com

    Tarifimiz güncellenmiştir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
  • Aynur Ifşat

    butun tarifleriniz harika
Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)