Orman Meyveli Kek Tarifi
Pasta Tadında:

Orman Meyveli Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Orman meyveli kek, kek harcının kırmızı meyvelerle buluşturulmasıyla elde edilen, tatlı kek türlerinden biri. Meyveler pişme esnasında kendi doğal sularını ve renklerini hamura salıyor.

Dünya mutfağındaki popüler meyveli kek tarifleri arasında özel bir yere sahip kendisi zira. Sevdikleriniz için özenle hazırladığınız çay sofralarında ikram edeceğiniz dilim dilim ev yapımı kek, anne eli değmiş hissiyle herkesin içini ısıtacak. Fırın tatlıları içinde ferahlığıyla kalpleri fethedecek. 

Hazırsanız, çırpma telini elinize alın; tatlı tarifleri defterinizde en çok leke bırakacak orman meyveli kek tarifinizi yapmaya başlayın.

Devamını Oku

Orman Meyveli Kek Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (150 g) için315/kcal
Orman Meyveli Kek Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Orman Meyveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Orman Meyveli Kek Hamuru İçin:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 3su bardağıun

Orman Meyveli Kek Sosu İçin:

  • 1su bardağıorman meyvesi
  • 1çay bardağıpudra şekeri

Orman Meyveli Kek Tarifinin Püf Noktası

Meyveleri 1 çay bardağı pudra şekeriyle kaplarsanız pişerken ağırlaşıp hamurun dibine çökmelerini engellersiniz. Fazla sularını salıp hamuru ıslak ve çamur gibi yapmasının da önüne geçer. 

nasil-yapilir

Orman Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Orman meyveli kek için 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. 1 su bardağı yoğurt ve yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırın.
  2. Birer paket vanilin, kabartma tozu ve 3 su bardağı un ekleyin.
  3. Fırın kabınıza aktarın.
  4. 1 su bardağı orman meyvesini 1 çay bardağı pudra şekeri ile karıştırın.
  5. Kekinizin üzerine ilave edip fırına verin. 180 derecede 45 dakika pişirin.
  6. Orman meyveli kek hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Orman Meyveli Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

35. dakikadan sonra kekin ortasına bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. 

Orman Meyveli Kek Tarifinin Servis Önerisi

Misafirleriniz için kek sunum önerileri arasından en klasiğini uygulayabilirsiniz. Sade vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile sunabilirsiniz.

Orman Meyveli Kek İçin En İyi Meyveler Hangileri?

Böğürtlen, ahududu, yaban mersini ve frenk üzümü gibi orman meyveleri kullanabilirsiniz.

Orman Meyveli Kek Nasıl Süslenir?

Taze orman meyveleri, nane yaprakları veya çırpılmış krem şanti ile sunum hazırlayabilirsiniz.

Orman Meyveli Kek Yaparken Hangi Un Kullanmalıyım?

Beyaz buğday unu (pastalık/böreklik un) en iyi sonucu verir.

Orman Meyveli Kek ile Ne İçilir?

  • Soğuk süt
  • Sade filtre kahve
  • Ev yapımı ferah bir limonata

Orman Meyveli Kekin Pişme Süresi Nedir?

180 derece fırında 40-45 dakika pişirebilirsiniz.

Orman Meyveli Kekte Şeker Yerine Ne Kullanılabilir?

  • Bal veya akçaağaç şurubu
  • Elma suyu konsantresi veya ezilmiş olgun muz
  • Hindistan cevizi şekeri, stevia veya hurma özü

Orman Meyveli Kekin Çay Saatine Uygun Sunumu Nasıl Olmalı?

Yanına birer top sade dondurma veya bir tatlı kaşığı mascarpone peyniri ekleyerek çay saatlerinde sunabilirsiniz.


Orman Meyveli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?