https://yemek.com/tarif/yumusacik-yogurtlu-kek/ | Yoğurtlu Kek Tarifi
Yedikçe Yedirtir:

Yoğurtlu Kek Tarifi


Tüm kekler onun gibi pofuduk, yumuşacık kıvamlı, hafif ıslak dokulu olmak için uğraşıyor. Tüm tarifler onun püf noktasını yakalamaya çalışıyor. Damaklara şenlik, bünyelere mutluluk minvalinde bir kekle tanışın. Karşınızda bu zamana kadar yediğiniz en iyi kek kategorisinde üst sıraları tereddütsüz oynayacak yumuşacık yoğurtlu kek tarifi.

O hafif ıslak dokusunu içindeki süzme yoğurt ve yoğurttan alıyor. Mis kokusunun ise minik bir püf noktasına borçlu. Hep elinizin altında bulunan bu malzemelerle, sütlü olarak yaptığınız keklerden daha lezzetli, daha yumuşacık bir kek yapmanın sırlarını veriyoruz. İlginç hiçbir malzemeye, zor hiçbir aşamaya da ihtiyacınız yok.

Sıvayın şimdi kolları, tüm komşuları kıskandıracak o kekin tarifini veriyoruz.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketvanilin
  • 3su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu

Yoğurtlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeleri oda sıcaklığında dinlendirerek kekinizi hazırlamaya başlayın. Bu şekilde olduklarında kekiniz tam kıvamında kabaracak ve hafif ısla, nefis bir dokuya sahip olacaktır.

Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ekleyin. Mikser yardımıyla ya da tel çırpıcıyla güzelce çırpmaya başlayın.
  2. Bu karışımın içerisine sıvı yağ, yoğurt ve vanilini ekleyerek biraz daha çırpın.
  3. Ardından un ve kabartma tozunu eleyerek harca ekleyin ve spatula ile güzelce karıştırın.
  4. Unu da harca güzelce yedirdikten sonra yağlanmış  bir kek kalıbına aktarın.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına kekinizi verin ve yaklaşık 45 dakika sonra içi iyice piştikten ve tam kıvamında kabardıktan sonra çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin.
  6. Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1327 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

14

mervezeyynep18 Eylül 2021 7:47
Islak bir kıvam mı oluyor? 1 çay bardağı sıvı yağ az değil mi? Hafif nemli olmasını istiyorum .
Yanıtla
Ayşegül Uslu 19 Eylül 2021 5:24
Yanıtla
Merhaba, tarif normal bir kekten biraz daha tok ve nemli bir kek oluyor fakat büyük bir fark hissetmeyebilirsiniz. Tavsiyemiz, nemli bir kek için tereyağı bazlı bir kek denemeniz :)
mervezeyynep 20 Eylül 2021 1:38
Yanıtla
Yaptım gayet güzel oldu teşekkürler yanıtınız için de :)
Ayşegül Uslu 20 Eylül 2021 3:27
Yanıtla
Harika haber, yorumunuz için teşekkür ederiz :) Afiyetler olsun!
busranur4115 Mart 2021 11:27
davul fırında nasıl yapcam
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Mart 2021 8:10
Yanıtla
Sıcaklık ayarı ve sıcaklığı stabil tutma özelliği farklı olduğu için kullanım kılavuzunu incelemenizi veya daha önce kullanmış birine danışmanızı öneririz :)
Dalinn24 Ocak 2021 3:28
İki yumurta kırsam nasıl olur acaba
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Ocak 2021 8:18
Yanıtla
Oda sıcaklığında olduğundan ve iyi çırptığınızdan emin olun :)
Selcan Sevgi29 Mart 2020 2:41
içine portakal da rendeledim gayet güzel oldu teşekkürler.
Yanıtla
cerenbaykalll30 Ocak 2020 2:55
Çok güzel kabardı, 2. Yapışım da içine tarçın ve ceviz ekledim mükemmel oldu :)
Yanıtla
Cıler Özlüce20 Aralık 2019 1:56
Bayıldık bugün 2. Kez tekrar yapıyorum portakal kabuğu rendesiyle bu defa bakalım nasıl olucak
Yanıtla
Gamzesi23 Eylül 2019 4:51
Ellerinize saglık cok pratik bir 🥧
Yanıtla
Cemre Özgüzel 24 Eylül 2019 6:01
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz. :)
Benay Oymak Akca1 Nisan 2019 10:19
Çok güzel kabardı ve harikaydı..
Yanıtla
Cemre Özgüzel 3 Nisan 2019 11:37
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık. :)
meliikedemiir21 Mart 2019 2:32
Harika oldu :))))
Yanıtla
Cemre Özgüzel 21 Mart 2019 3:20
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)
meliikedemiir21 Mart 2019 2:32
Harika oldu??
Yanıtla
bluesoul4 Mart 2019 2:03
ev yoğurdu olur mu? bilirsiniz hazır yoğurtlara nazaran ev yoğurdunun tadı var :) ekşiliği hafif
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 6 Mart 2019 8:23
Yanıtla
Olur tabii, hafif mayhoş tat seviyorsanız kekinize lezzet katacaktır :)
leviyas22 Şubat 2019 5:44
45 dk fazla degilmi 30 dk yetiyordu ben yaptığımda, tarifte benzer neden acaba ??
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Şubat 2019 9:17
Yanıtla
Fırının performansına göre pişme süresi değişiklik gösterebiliyor. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?