Kışa yaklaştığımız bu sonbahar günlerinde, ailece yaptığınız kahvaltılarda baş köşeye koyabileceğiniz dumanı üzerinde bir ekmek tarifi ile geldik. Bir parça tereyağı ile sevdiklerinizle paylaşırsanız, çok mutlu olacaklarına bahse varız! Yanına ise buradaki kahvaltılık tariflerimizden birini tercih ederseniz, gerçekten güne mükemmel başlamış olursunuz.
Eğer hazırsanız çayınızı demleyin ve bu müthiş lezzetin keyfini çıkarın. Şimdiden afiyet olsun!
Merhabalar 🌸 Tarifimizi denemek istemenize çok sevindik. Beze halinde, yani merdane ile açmadan pişirmek isterseniz elbette deneyebilirsiniz ama bu durumda ekmeğin yapısı biraz daha kalın olabilir, daha da sıkıntısı içi tam pişmeyebilir. Eğer yumuşacık ve tam kıvamında pişmiş pamuk gibi ekmekler isterseniz tarifteki gibi merdane ile hafifçe açarak pişirmenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun 🍞💛
Merhabalar, 20-30 dakika mayalama da mümkün ama hamurun iyi kabarması ve o pamuk gibi dokuyu yakalayabilmeniz için biraz daha uzun süre mayalanması (yaklaşık 1 saat) tavsiye edilir. Vaktiniz kısıtlıysa ve ortam sıcaksa (örneğin yaz aylarında ya da sıcak bir odadaysanız), bu sürede de kısmen yeterli kabarma elde edebilirsiniz. Afiyet olsun🌸
Tavada Pamuk Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6