https://yemek.com/tarif/kahvaltilik-patatesli-bazlama/ | Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi
Üstelik Buzlukta Saklanıyor:

Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sıcacık bir bardak demli çay, biraz peynir, domates salatalık ikilisi, biraz zeytin ve enfes bir bazlama! İçerisine haşlanmış patates konuyor, yumuşacık ve çok lezzetli hamuruyla da yemelere doyum olmuyor. Biliyoruz hamur işi hazırlamak da yapmak da el oyalıyor. Bu yüzden bu kez bazlamaları hazırlayıp tek sefer hepsini yapıp buzluğa atıyoruz. Ardından çıkarıp dilediğimiz zaman pişiriyoruz.

Velibah da denen, enfes bazlamalar kahvaltıya hazır! Siz onu dilerseniz çat kapı gelen misafirin önüne de çıkabilirsiniz. Canınız bazlama çekince de afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağısüt
  • 4su bardağıun
  • 1su bardağısu
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
  • 1paketyaş maya
  • 5adet büyük boypatates
  • 1avuçince doğranmış maydanoz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifinin Püf Noktası

Bazlamaları hazırlarken, yapışmamaları için aralarına buzdolabı poşeti koyun ve bu şekilde buzluğa kaldırın.

Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, ılık süt, tuz ve mayayı karıştırın. Unu azar azar ilave edip yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hazırladığınız hamurun bulunduğu kabın ağzını streç filmle kaplayın. Sarıp sarmalayın ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
  3. Hamur mayalanırken içini hazırlayın. Patatesleri haşlayıp püre yapın. İçine ince doğranmış maydanoz, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip, karıştırın.
  4. Hazırladığınız patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde toplar yapın.
  5. Hamur mayalanınca, hamurdan patatesli harçla eşit sayıda olacak şekilde mandalina büyüklüğünde toplar yapın.
  6. Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına patatesli harçtan koyun ve tekrar kapatıp, hamuru yuvarlayın.
  7. Bir merdane yardımıyla hamuru tekrar pasta tabağı büyüklüğünde açın ve bir buzdolabı poşetinin üstüne koyun.
  8. Bu şekilde tüm malzemeyi hazırlayın, aralarına yapışmamaları için buzdolabı poşeti koymayı ihmal etmeyin.
  9. Buzluğa kaldırın. Pişireceğiniz zaman çıkartın. Hafif yağlanmış tavada arkalı önlü güzelce pişirin ve ılık olarak servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

atice10 Ekim 2021 1:46
buzdolabina kaldırmadan hemen pisirebilirmiyiz
Yanıtla
Hatice Tunç10 Nisan 2020 9:04
Sakın denemeyin. İkisini karıştırınca yapış yapış bir şey çıkıyor ne kadar unlasaniz da ele yapışıyor ben yapamadım yapan varsa püf noktasını soylesiny
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?