Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi
Tadı ve Kıvamı İdeal:

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi

26 Şubat 2024
Tarif Defterime
Ekle

Sütlü kereviz çorbası, besleyici ve lezzetli olmasıyla kereviz severlerin en sevdiği tariflerden biri olabilir.. Kerevizin aromatik tadıyla sütün yumuşak dokusunun birleşimi, klasik bir çorba tarifini samimi bir lezzete dönüştürme garantili. Bu çorba, hem sağlıklı beslenmeyi tercih edenler hem de enfes tatlar arayanlar için ideal bir seçenek.

Zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bu çorba, her mevsimde sofralarınıza renk ve lezzet getirecek.

Özellikle kerevize ön yargılıysanız bu çorbayı mutlaka deneyin. Sütlü kereviz çorbası tarifimiz için malzemeleriniz hazırsa sizi mutfakta bekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1adethavuç(yemeklik doğranmış)
  • 1/2adetpatates(yemeklik doğranmış)
  • 1adetkereviz(iri ve yemeklik doğranmış)
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 1/4çay kaşığıkarabiber
  • 1/2tatlı kaşığıpul biber
  • 1,5litresıcak su
  • 1su bardağısüt

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Süt yerine krema da ekleyebilirsiniz. Tat ve kıvam konusunda başarılı bir sonuç çıkacaktır.
nasil-yapilir

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyin. Soğanları ve havuçları da ekleyin. Renk alana kadar pişirin.
  2. Üzerine patatesleri de ekleyin ve pişirmeye devam edin.
  3. Onlar da biraz öldükten sonra kerevizleri de ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Sıcak suyu ve baharatları ekleyin. Varsa kerevizlerin yapraklarını da ekleyin. Sebzeler pişene kadar kaynatın.
  5. Sütü de ekleyin ve blendırdan geçirin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra tüketebilirsiniz. Sütlü kereviz çorbası hazır. Afiyet olsun!

Sütlü Kereviz Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Tereyağında kızdırılmış acı biber ile servis edebilirsiniz.

Sütlü Kereviz Çorbası İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

  • Kereviz 
  • Soğan
  • Un
  • Süt
  • Tereyağı veya zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Su veya sebze suyu

Sütlü Kereviz Çorbasının Yanında Ne Yenir?

  • Taze veya kızarmış ekmek dilimleri
  • Kızarmış veya haşlanmış patates dilimleri
  • Izgara veya buharda pişirilmiş sebzeler
  • Yeşil salata
  • Krutonlar veya çıtır ekmek parçaları
  • Peynirli sticks veya peynirli krakerler

Kereviz Çorbası Çeşitleri Nelerdir?

Sütlü Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Soğan ve havuç gibi pişmesi zor malzemeleri öncelikle kavurun.
  • Üzerine patatesleri de ekleyin.
  • Kerevizleri de ekleyin ve suyunu ilave edin.
  • Tüm malzemeler piştikten sonra sütünü ve baharatlarını ekleyin. Blendırda çekin.
  • Dilediğiniz baharatlarla servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?