Karadeniz Lezzeti:

Mısır Unu Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

22 Şubat 2024

Tarif Defterime
Ekle

Herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak mısır unu çorbası hem kolay hem de lezzetli çorba tariflerimizden birisi. Her zaman evinizde bulabileceğiniz malzemelerle hazırladığımız, her kaşığında şifa olacak bu çorbaya evdeki herkes bayılacak.

Dilerseniz içine sadece tavuk eti değil; nohut veya çeşitli baklagiller ekleyerek farklılaştırabilir, daha doyurucu bir çorba hatta ana yemek kıvamında lezzetler elde edebilirsiniz. Biz en temel haliyle hazırladık, sofralarınızı güzelleştirmesi için bu tarifi sizlere bıraktık. Şimdiden afiyetler olsun diyor, bu akşam sofranıza misafir etmek üzere mısır unu çorbası tarifini sizlere emanet ediyoruz.

Trabzon pidesi, Karadeniz pidesi gibi tariflerin önünden keyifle sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çorba Tarifleri,Pratik Çorba Tarifleri,Farklı Çorba Tarifleri,Yöresel Çorba Tarifleri,Tavuklu Çorba Tarifleri,Doyurucu Çorba Tarifleri

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için135/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mısır Unu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2yemek kaşığıtereyağı
5yemek kaşığımısır unu
1dişsarımsak
1kasehaşlanmış tavuk(didiklenmiş)
3su bardağıtavuk suyu
2bardaksu
1/2tatlı kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber

Mısır unu çorbası üzeri için:

1tatlı kaşığıtereyağı
1çay kaşığıkırmızı toz biber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mısır Unu Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabına girdikten veya soğuduktan sonra çorbanız koyulaşabilir. Azar azar su ekleyerek açıp ısıtabilirsiniz.

Mısır Unu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Erimiş tereyağına mısır ununu ve sarımsağı ekleyin.
Kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.
Ardından tercihinize göre sebze, tavuk veya et suyunu kavurduğunuz mısır ununun üzerine yavaş yavaş ekleyin. Bu sırada karıştırmaya devam edin. Karıştırın ve kaynayana kadar ara ara karıştırarak orta-kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tavuk etlerini de ekleyin.
Kıvamını aldıktan sonra orta ateşten kısık ateşe alın. Karabiber ve tuzu da ekleyin.
Tekrar karıştırdıktan sonra mısır unu çorbası hazır. Kaselere aldıktan sonra tereyağında kızdırdığınız toz kırmızı biberi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!