Mısır unu çorbası, soğuk kış günlerinde hazırlanan hem kolay hem de lezzetli çorba tariflerimizden birisi. Her zaman evde bulunabilen malzemelerle hazırlanır, her kaşığında şifa olarak tüketilir.
Dilerseniz içine sadece tavuk eti değil; nohut veya çeşitli baklagiller ekleyerek farklılaştırabilir, daha doyurucu bir çorba hatta ana yemek kıvamında lezzetler elde edebilirsiniz. Biz en temel haliyle hazırladık, sofralarınızı güzelleştirmesi için bu tarifi sizlere bıraktık. Şimdiden afiyetler olsun diyor, bu akşam sofranıza misafir etmek üzere mısır unu çorbası tarifini sizlere emanet ediyoruz.
Trabzon pidesi, Karadeniz pidesi gibi tariflerin önünden keyifle sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Buzdolabına girdikten veya soğuduktan sonra çorbanız koyulaşabilir. Azar azar su ekleyerek açıp ısıtabilirsiniz.
Eğer daha sarı renkli bir çorba elde etmek isterseniz, tereyağını erittikten sonra 1 çay kaşığı silme zerdeçal ekleyebilirsiniz.
Krutonlar, limon suyu ve pul biber ile servis edebilirsiniz.
Üzerine hafifçe kızdırılmış tereyağı ve pul biber gezdirilebilir.
Tereyağı ve tavuk içerdiği için vegan değildir.
hacerymz
Yemek.com
ireminci
Neşe Ümit Tan