Sarımsaklı Ekmek Bonusuyla:

Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Ekmek Bonusuyla:

Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
happypositiveinlife
19 takipçi45 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Alp Tuncer
Haziran 17, 2014
10 dakika
5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Temmuz 4, 2014
30 dakika
Vestel
Ocak 2

Soğuk bir kış günü içimizi ısıtan, leziz, doyurucu ve pratik bir çorba tarifim var. Lezzeti yaz domateslerinden, pratikliği ise bu domateslerin kavanozlarca sosa dönüştürülmesinden geliyor. Sarımsaklı kıtır ekmeklerle sütlü domates çorbasının tadına doyum olmuyor. Siz de deneyin diye tarif geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

    Çorba için:

  • 1 yemek kaşığıtereyağ(30 gram)
  • 2 yemek kaşığıun(30 gram)
  • 3 su bardağıdomates sos(600 ml)
  • 3 su bardağısu(600 ml)
  • 1/2 su bardağısüt(100 ml)
  • 1 çay kaşığıtuz

    Sarımsaklı ekmek için:

  • 2 dilimekşi mayalı ekmek
  • 1/2 yemek kaşığıtereyağ
  • 1 dişsarımsak
  • 1 çimdiktuz(tereyağ tuzsuzsa)

    Üzeri için:

  • 4 yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri

Sütlü Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Un, kokusu çıkana kadar kavruldu. Topaklanırsa el blenderından geçirilir.

Sütlü Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    Çorba için:

  1. Tencerede tereyağı eritilir. Un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.

  2. Domates sos ve su eklenir. Sürekli karıştırılır.  Kıvam almaya başladığında süt eklenir.

  3. Topaklandıysa el blender ile çekilerek pürüzsüz hale getirilir. Tuz damak tadına göre ilave edilir. Kaynayınca ocak kapatılır.

    Sarımsaklı ekmek için:

  1. Sarımsak rendelenir.  Yumuşamış tereyağına sarımsak ve tuz eklenip karıştırılır.

  2. Ekmeklerin bir yüzüne sürülür. Orta ısıda ısınan tavaya, yağlanmış kısımlar tavaya değecek şekilde yerleştirilir. Renk alınca ters çevrilir.

  3. Kaselere alınan çorba, kaşar peynir rendesi ve sarımsaklı ekmeklerle servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?