Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi
Bir Tabak Daha:

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

Kremalı tavuk çorbası, tavuk etlerinin, tereyağı ve un kavrularak hazırlanan meyaneyle bağlandığı ve son aşamada taze kremayla birleştirildiği bir kış çorbası türü. Tavuk suyunun şifasını kremanın doyurucu ve yumuşak içimiyle harmanlar.

Çorba tarifleri arasında özel bir yere sahip olan kremalı tavuk çorbası, sıcak ve besleyici bir lezzet arayanların favorisi olmaya aday. Bu nefis tarif, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunar. Tavuk çorbasının muhteşem tadı, kremalı dokusuyla birleşince ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Ayrıca bol protein içeriğiyle sağlıklı bir öğün alternatifi sunan bu tavuklu çorba, sofralarınıza şıklık ve lezzet katıyor. Yanında servis edeceğiniz nohut yemeği ve bulgur pilavıyla birlikte, akşam yemeklerinize doyurucu ve lezzetli bir deneyim sunacak bu bol proteinli tavuk tarifini mutlaka denemelisiniz.

Hem kolay hazırlanışıyla hem de muhteşem tadıyla kremalı tavuk çorbası tarifi, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi İçin:

  • 1 adet tavuk budu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 200 ml. krema
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1-1,5 litre su (tavuğu haşlamak için)

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi Servisi İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Kremalı Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kremayı ekledikten sonra çorbayı kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.

Yapılış Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kremalı tavuk çorbası için 1 adet tavuk budu düdüklüye ya da tencereye alın ve 1-1,5 litre su ekleyip haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuk etlerini parçalara ayırın.
    kremali-tavuk-corbasi-1
  2. Bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alın. 2 yemek kaşığı unu da ekleyip kokusu çıkana kavurun.
    kremali-tavuk-corbasi-2
  3. Üzerine 4 su bardağı tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin. Sürekli karıştırmaya devam edin ki topak olmasın.
    kremali-tavuk-corbasi-3
  4. Tavuk etlerini ve 1 çay kaşığı tuzunu da ekleyip 7-8 dakika kısık ateşte pişirin.
    kremali-tavuk-corbasi-4
  5. Daha sonra 200 mililitre kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Çorbayı 1-2 taşım daha kaynatın. Daha sonra ocaktan alın.
    kremali-tavuk-corbasi-5
  6. Kremalı tavuk çorbası hazır! Afiyet olsun.
    kremali-tavuk-corbasi-6

Pişirme önerisi Kremalı Tavuk Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

  • Arzuya göre çorbaya tel ya da arpa şehriye ekleyebilirsiniz.
  • Arzuya göre kremayı yumurta sarısıyla karıştırdıktan sonra çorbaya katabilirsiniz.
  • Tavuk suyuna havuç, kuru soğan, maydanoz, tane karabiber, defne yaprağı ekleyip daha aromalı hale getirebilirsiniz.

Servis önerisi Kremalı Tavuk Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine kızdırılmış yağ ile servis yapabilirsiniz.

Kremalı Tavuk Çorbası Ne Kadar Süre Dayanır? Kremalı Tavuk Çorbası Ne Kadar Süre Dayanır?

Kendi tenceresinde buzdolabında tazeliğini en fazla 2-3 gün korur.

Kremalı Tavuk Çorbasında Hangi Sebzeler Kullanılabilir? Kremalı Tavuk Çorbasında Hangi Sebzeler Kullanılabilir?

  • Havuç
  • Patates
  • Kereviz

Kremalı Tavuk Çorbasını Çocuklar İçin Nasıl Daha Besleyici Hale Getirebilirim? Kremalı Tavuk Çorbasını Çocuklar İçin Nasıl Daha Besleyici Hale Getirebilirim?

İlikli kemik suyu veya organik tavuk suyu kullanmalısınız.

Kremalı Tavuk Çorbası İçin Alternatif Süt Kullanımı Var mı? Kremalı Tavuk Çorbası İçin Alternatif Süt Kullanımı Var mı?

Şekersiz badem sütü veya yulaf sütü eklenebilir.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Bir Tabak Daha: Kremalı Tavuk Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Eva Altıntuğ

    Eva Altıntuğ 18 Eylül 2020 20:38

    Çoookkkkk lezzetli oldu
  • sifaahsen

    sifaahsen 22 Mayıs 2019 10:44

    Herkes tarifini istiyor bayıldık ??
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)