Kerevizi Sevdirir:

Yoğurtlu Kereviz Sapı Çorbası Tarifi

Kerevizi Sevdirir:

Yoğurtlu Kereviz Sapı Çorbası Tarifi

https://yemek.com/tarif/yogurtlu-kereviz-sapi-corbasi/ | Yoğurtlu Kereviz Sapı Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Mengü Külahcı
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mengü Külahcı
491 takipçi145 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 5, 2014
10 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika

Kışın iç ısıtıcı, yazın serinletici, diyette besleyici, hastalıkta şifacı, kısa yemek molalarında kurtarıcı, ana yemek öncesi mide rahatlatıcı... Çorba içmek için her zaman bir bahanemiz var. Bahane çok olunca annelerimizden öğrendiğimiz geleneksel tarifler de yetersiz kalıyor.

O halde tarif defterlerinizin çorbalar bölümünü son derece besleyici ve farklı bir tarifle birazcık zenginleştirelim. Dilerseniz soğuk da tüketebileceğiniz bu çorbanın tarifine ek olarak küçük bir de öneri verelim: Çorba için hazırlamış olduğunuz haşlanmış ve blenderdan geçirilmiş sebze karışımını dondurucuda saklayabilir, dilediğiniz zaman dondurucudan çıkarıp, terbiyesini ilave ettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yoğurtlu Kereviz Sapı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

    Çorba için:

  • 1 adetkerevizin sapı
  • 2 adet büyük boyhavuç
  • 1 adet büyük boypatates
  • 5 su bardağısu
  • 1 çay bardağıarpa şehriye
  • 1 tatlı kaşığıtuz

    Terbiyesi için:

  • 1 kaseyoğurt
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 2 yemek kaşığıun

Yoğurtlu Kereviz Sapı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    Çorba için:

  1. Patates ve havucun kabuklarını soyun.

  2. Kereviz saplarını, patatesi ve havucu rastgele doğrayın ve 5 su bardağı su ile bir tencerenin içinde haşlayın.

  3. İyice haşlanan sebzeleri suyu ile birlikte blenderdan geçirin.

    Terbiyesini hazırlamak için:

  1. Yoğurt, un ve limon suyunu bir kasede karıştırın.

  2. Yoğurtlu karışıma sebzeli karışımdan azar azar ekleyerek terbiyeyi hazırlayın.

  3. Terbiyeyi, kalan karışıma yavaş yavaş ekleyin. Terbiyeyi eklerken kısık ateşte tuttuğunuz çorbayı hızlıca karıştırın.

  4. Çorbaya şehriyeleri de ekleyerek, 10 dakika daha pişirin. Arzuya göre sıcak ya da ılık servis edip afiyetle tüketin.

Yoğurtlu Kereviz Sapı Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Çorbanızı zeytinyağı ve pul biber ile yapacağınız sosla servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?