Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi
Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Özellikle kış ayları için şifası bol bir tarif arıyorsanız doğru yere geldiniz. Vitamini bol, lezzeti enfes terbiyeli havuç çorbası tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
26 dakika
Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boyhavuç
- 1 çay bardağıtel şehriye
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 dişsarımsak
- 6 su bardağıtavuk suyu
- 1 dilediğiniz kadartuz
- 4 yemek kaşığıyoğurt
- 1 yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1 adetyumurta
- 1 çay bardağısu
Terbiyesi için:
Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle havuçlar yıkanıp rendelenir.
Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur ve üzerine havuç ile sarımsak rendesi koyulup yumuşayıncaya kadar kavrulur.
Ardından üzerine 6 su bardağı tavuk veya et suyu eklenip 1-2 taşım kaynatılır.
Tavuk veya et suyunuz yok ise 1 adet tavuk bulyon da kullanabilirsiniz.
Kaynadıktan sonra şehriyeler ilave edilir.
Terbiyesini hazırlamak için gerekli olan yoğurt, yumurta ve un, karıştırma kabı içerisine koyulup, tel çırpıcı yardımı ile güzelce çırpılır.
Üzerine 1 çay bardağı su ilave edilip karıştırılır.
Hazırlanan terbiyenin üzerine kaynamakta olan çorbanın suyundan 1-2 kepçe ilave edilir ve karıştırarak ılınması sağlanır.
Ilınan terbiye yavaş yavaş tencereye dökülür ve sürekli karıştırarak kaynatılır.
Çorba kaynamaya başlayınca tuzu ayarlanır ve 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır (bu aşamada gerekirse kıvamını ayarlamak için su ilave edebilirsiniz) Ardından da servis edilir. Afiyetler olsun.
Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Çıtır ekmeğiniz var ise çorba servis edilirken yanında ikram edebilirsiniz.
Yorumlar