Pastırma, şarküteri reyonunda birçoğumuzun en sevdiği lezzetlerin başında. En iyisi için Kayseri'ye uçak bileti aldıracak kadar şahane lezzeti neye koysanız da yakışıyor. Kuru fasulyenin içerisine giriyor, açmaya, poğaçaya, pizzaya çok yakışıyor. Şimdi onu börekle buluşturma zamanı. Karşınızda nefis mi nefis pastırmalı börek tarifi! Üstelik sadece 2 yufka kullanarak. Şimdiden ellerinize sağlık.
2 Yufkalı:
Pastırmalı Börek Tarifi
22 Mart 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pastırmalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 100grampastırma
- 1adetdomates
- 1adetyeşil biber
- 1kahve fincanırendelenmiş kaşar peyniri
Arası için:
- 1çay bardağısu
- 1/2su bardağısıvı yağ
Bulamak için:
- 2adetçırpılmış yumurta
- 1su bardağıgaleta unu
Pastırmalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harcı için gereken tüm malzemeleri karıştırıp bir araya getirin.
- Sos için gereken malzemeleri bir kapta karıştırın. Yufkayı dörde bölüp sos sürün.
- İç harcı yufkanın ortasına koyun.
- Yassı olacak şekilde katlayın.
- Önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayın.
- Fırın tepsisine dizin. 180 derecede 30 dakika pişirin.Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Pastırmalı Börek Tarifinin Pişirme Önerisi
Pastırma yerine peynir, ıspanak ya da dilediğiniz başka bir iç harç kullanabilirsiniz.
Yorumlar
0