Fırından Yeni Çıktı:

Sağlıklı Ekmek Tarifi

Fırından Yeni Çıktı:

Sağlıklı Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
ZENGIN_MENU
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ZENGIN_MENU
2 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 10, 2019
10 dakika
4
Gökçen Mutaf
Eylül 17, 2018
15 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Kasım 16, 2018
25 dakika
Vestel
Ocak 2

Ekmek yemeyi seviyoruz ama kilo almaktan korkuyoruz. Beden sağlığımıza ağırlık vermeye karar verdiğimiz günlerde içinde bulundurduğu farklı tatlarla hem sağlıklı hem de tadına doyulmaz bir ekmek tarifimiz var!

Sağlıklı ekmek tarifi ile hem sabah kahvaltılarınız hem de diyet listeleriniz şenlenecek. Malzemeleri bu pratik ve enfes tarif için tezgaha dizin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sağlıklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gramyoğurt
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay bardağıılık su
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 tatlı kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığı (silme)muskat cevizi
  • 1 tatlı kaşığıçörek otu
  • 10 gramkuru maya
  • 3,5 su bardağıtam buğday unu(Alabildiği Kadar)

Sağlıklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Hamur dinlendikten sonra mutlaka elinizi yağlayarak yoğurun. Ayrıca hamuru parçalara ayırıp yuvarlarken de mutlaka elinizi yağlayın.

Sağlıklı Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırına ekmeğinizi yerleştirmeden önce fırının en alt rafa ısıya dayanıklı bir kaba su doldurup yerleştirin ve ekmek pişene kadar bırakın. Bu ekmeğin daha yumuşak olmasını sağlıyor.

Sağlıklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle maya ile suyu karıştırın ve 5 dk kadar bekletin.

  2. Sonra yoğurt, zeytinyağı, kekik, çörek otu, muskat rendesi, tuz ve aldığı kadar unu ekleyerek ele hafif yapışan bir hamur elde edin.

  3. En az 1 saat olacak şekilde hamuru dinlendirin.

  4. Dinlenen hamuru elinizi yağlayarak tekrar yoğurunuz.

  5. Ardından 8 eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlarken elinizi yağlamayı unutmayın.

  6. Yağ sürdüğünüz bir fırın tepsisine hamurları dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?