Fırından Yeni Çıktı:

Sağlıklı Ekmek Tarifi


Ekmek yemeyi seviyoruz ama kilo almaktan korkuyoruz. Beden sağlığımıza ağırlık vermeye karar verdiğimiz günlerde içinde bulundurduğu farklı tatlarla hem sağlıklı hem de tadına doyulmaz bir ekmek tarifimiz var!

Sağlıklı ekmek tarifi ile hem sabah kahvaltılarınız hem de diyet listeleriniz şenlenecek. Malzemeleri bu pratik ve enfes tarif için tezgaha dizin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sağlıklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramyoğurt
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay bardağıılık su
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2tatlı kaşığıkekik
  • 1çay kaşığı (silme)muskat cevizi
  • 1tatlı kaşığıçörek otu
  • 10gramkuru maya
  • 3,5su bardağıtam buğday unu(alabildiği kadar)

Sağlıklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Hamur dinlendikten sonra mutlaka elinizi yağlayarak yoğurun. Ayrıca hamuru parçalara ayırıp yuvarlarken de mutlaka elinizi yağlayın.

Sağlıklı Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırına ekmeğinizi yerleştirmeden önce fırının en alt rafa ısıya dayanıklı bir kaba su doldurup yerleştirin ve ekmek pişene kadar bırakın. Bu ekmeğin daha yumuşak olmasını sağlıyor.

Sağlıklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle maya ile suyu karıştırın ve 5 dakika kadar bekletin.
  2. Sonra yoğurt, zeytinyağı, kekik, çörek otu, muskat rendesi, tuz ve aldığı kadar unu ekleyerek ele hafif yapışan bir hamur elde edin.
  3. En az 1 saat olacak şekilde hamuru dinlendirin.
  4. Dinlenen hamuru elinizi yağlayarak tekrar yoğurunuz.
  5. Ardından 8 eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlarken elinizi yağlamayı unutmayın.
  6. Yağ sürdüğünüz bir fırın tepsisine hamurları dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

ZENGIN_MENU
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?